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金黄鸡翅锤子的做法 - 金黄鸡翅锤子怎么做

金黄鸡翅锤子的做法 - 金黄鸡翅锤子怎么做

金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做

做为一名资深美食吃货和折腾家,我最擅长的就是把各种美食工具的作用发挥到极致。我没有华丽丽的语言,但我有华丽丽的美食,来吧,一种鸡翅两种做法《金黄鸡翅锤子》和《蒜香烤鸡翅》,一次满足您挑剔的味蕾对鸡翅的两种好奇

食材明细

主料
  • 鸡翅 (4只)
  • 独头蒜头 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 芝士饼干碎 (适量)
辅料
  • (1小勺)
  • 孜然 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

金黄鸡翅锤子的做法步骤

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,切开成两块

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第3张

    2、把鸡翅头从骨头的尾端部切一刀,把筋络切断

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第4张

    3、把鸡翅肉骨分离往下推,推至像一个锤子状

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第5张

    4、把所有配料丢进碗里

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第6张

    5、把鸡肉腌制上30分钟使其入味

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第7张

    6、鸡蛋打散搅拌均匀

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第8张

    7、芝士饼干捏碎准用,这时可预热烤箱,上下火160度10分钟

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第9张

    8、把腌制好的鸡翅先在蛋液中滚一圈

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第10张

    9、再芝士饼干碎中裹一层芝士饼干

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第11张

    10、在鸡翅的骨头端处包上锡纸以免烤焦

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第12张

    11、送进烤箱,160度40分钟(此温度仅供参考,按自家烤箱温度进行调整)

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第13张

    12、成品

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第14张

    13、成品

  • 金黄鸡翅锤子的做法 金黄鸡翅锤子怎么做 第15张

    14、成品

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