拔丝花生的做法 - 拔丝花生怎么做
- 热菜
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“等花生粘满糖,放在锅里晾一下,稍微硬了盛出来,凉了变硬了好吃,花生比较脆”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
拔丝花生的做法步骤
1、把熟花生剥皮去掉种皮,备用,
2、放糖熬(没拍照)熬到黏糊状,发棕黄色,关火放入花生搅拌,
3、把花生在锅子晾一下,盛出来
小窍门
等花生粘满糖,放在锅里晾一下,稍微硬了盛出来,凉了变硬了好吃,花生比较脆
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