蒜香素炒白菜片的做法 - 蒜香素炒白菜片怎么做
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蒜香素炒白菜片的做法步骤
1、备齐材料
2、西芹焯水
3、白菜、胡萝卜洗净切片,焯过水的西芹冷水过凉切片,葱姜切片、切丝,蒜切碎
4、炒锅加入适量的油,爆香花椒粒,捞出花椒粒扔掉,爆香葱姜,加入胡萝卜片翻炒至变软
5、加入白菜片大火翻炒至变软
6、加入西芹翻炒至熟
7、加入蒜翻炒
8、加入盐、白糖、醋、少许味极鲜酱油调味
9、出锅。
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