砂锅坛肉的做法 - 砂锅坛肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 砂锅 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
砂锅坛肉的做法步骤
1、五花肉切块。
2、锅中不加油放入五花肉翻炒。
3、五花肉变色后放入葱姜蒜,八角,香叶,草果和白芷炒香。
4、烹入料酒,加入生抽,老抽,鸡汁和压碎的腐乳炒匀。
5、加入适量清水烧开。
6、转入砂锅中烧开转小火炖煮2小时即可。
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