薄皮椒回锅肉的做法 - 薄皮椒回锅肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
薄皮椒回锅肉的做法步骤
1、薄皮辣椒洗净。
2、辣椒改刀,大蒜拍碎。
3、二刀肉切片,冷水下锅焯水。
4、煮开锅3分钟。
5、捞出洗净浮沫沥干水分备用。
6、热锅冷油,油热放食盐。
7、放肉片翻炒。
8、把肉炒微黄,放黄豆酱翻炒。
9、放辣椒。
10、辣椒炒软即可。
11、成品。
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