脆炒山药的做法 - 脆炒山药怎么做
- 热菜
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“到朋友家玩,发现有一箱山药堆在厨房的角落,于是兴起做了这道粤式小炒,没想到大家尝赏后都说好哦…”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
脆炒山药的做法步骤
1、铁棍山药
2、把铁棍山药去皮
3、用淡盐水浸泡备用
4、上盘
小窍门
山药去皮切片后,用淡盐水浸泡十分钟后沥干水后才下锅爆炒。
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