清蒸花鱼儿的做法 - 清蒸花鱼儿怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
清蒸花鱼儿的做法步骤
1、花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏。
2、洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟。
3、花鱼儿放盘中,加上料酒,葱姜。
4、上锅蒸熟即可。
小窍门
因为是清蒸,尚未放任何咸味,吃的时候,须蘸酱油之类。
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1、花鱼儿去鳞,剖肚,去内脏。
2、洗干净的花鱼儿,背上划几刀,方便蒸熟。
3、花鱼儿放盘中,加上料酒,葱姜。
4、上锅蒸熟即可。
因为是清蒸,尚未放任何咸味,吃的时候,须蘸酱油之类。