西芹炒鸡肉片的做法 - 西芹炒鸡肉片怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西芹炒鸡肉片的做法步骤
1、所需食材准备就绪
2、鸡脯肉切片,加盐,料酒,酱油,油腌制二十分钟
3、葱姜蒜备用
4、西芹胡萝卜改刀装盘
5、炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香
6、放入腌好的鸡肉片翻炒
7、放入西芹胡萝卜炒均匀,加蚝油,自制辣酱
8、翻炒均匀
9、出锅加盐调味即可。
小窍门
鸡肉片一定要腌制哦,去腥入味一举两得!
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