老干妈鸡爪的做法 - 老干妈鸡爪怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
老干妈鸡爪的做法步骤
1、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。
2、下鸡爪翻炒一会。
3、加料酒、生抽、老抽、老干妈。
4、翻炒上色。
5、加水没过鸡爪,大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。
6、少许盐和鸡精,两勺白糖。
7、大火收汁。
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1、锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。
2、下鸡爪翻炒一会。
3、加料酒、生抽、老抽、老干妈。
4、翻炒上色。
5、加水没过鸡爪,大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。
6、少许盐和鸡精,两勺白糖。
7、大火收汁。