土家特色腊肉的做法 恩施土家特色腊肉。--进化论 土家特色腊肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土家特色腊肉的做法步骤
1、准备烧洗好的腊肉200g;
2、烧洗好的腊肉切片装盘;
3、锅中加半碗水,加入切好的腊肉;待水烧干,肉起锅;加入少许油,放入青椒,炒2分钟;加入腊肉和青椒一起炒2-3分钟,即可起锅。
4、食材图
5、食材图
小窍门
注意:因为腊肉是由食盐和各种香料腌制烟熏而成,所以做菜过程中无需加食盐和其他香料。
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