肉丝包菜炒粉的做法 - 肉丝包菜炒粉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝包菜炒粉的做法步骤
1、包菜洗净切宽丝。
2、瘦肉切细丝,用少许生抽腌制。
3、粉丝先用水浸泡一小时,然后入沸水中煮熟。
4、蒜切瓣(也可以切末)葱,干红辣椒切丝。
5、油锅烧热,下入蒜瓣,一定要先下蒜,炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。
6、下入肉丝炒熟。
7、下入包菜炒至断生。
8、再下入粉丝翻炒,调入少许生抽,香醋,撒入适量盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
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