蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做
- 私房菜
- 关注:5.38K次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸孔雀鱼的做法步骤
1、鱼去内脏洗净,切下鱼头。
2、把鱼从背部开始切开,肚子要连着别切断,我费了九牛二虎之力,真不好切,鱼骨头好硬啊,切的有点宽了,这样我又切了一条,一共切两条鱼。
3、鱼摆入盘中,倒入料酒、蒸鱼豉油腌制30分钟,之后撒葱丝姜丝。
4、入蒸锅蒸10分钟左右,闷两分钟开盖子。
5、撒香菜,摆上枸杞子装饰,孔雀开屏喽……
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/sifangcai/17640e.html