粉丝卷心菜的做法 - 粉丝卷心菜怎么做
- 素菜
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“很普通的家常菜,有时候就想吃这口”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粉丝卷心菜的做法步骤
1、粉丝温水泡软,卷心菜洗净去老梗切丝
2、锅入油烧热下入花椒川椒小火慢慢煸出香味,下入葱花煸香
3、下入卷心菜大火爆炒微软
4、下入粉丝,生抽炒匀,出锅前加点味精翻勺出锅即成
小窍门
卷心菜要大火爆炒才能保持脆感
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