双菇扇骨汤的做法 - 双菇扇骨汤怎么做
- 汤羹
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“茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖,味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气,开胃消食,特别适宜高血压、肥胖者饮用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
双菇扇骨汤的做法步骤
1、准备好材料。
2、茶树菇冬菇提前浸泡15分钟,再洗干净,茶树菇去蒂切段待用。
3、猪扇骨洗净飞水,捞起放入砂煲中。
4、再放入茶树菇和冬菇,放入一片姜,注入清水,煮开后改慢火,煲1个小时,加盐调味即可。
5、成品图。
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