大白菜鸡汤的做法 白菜——大白菜鸡汤 大白菜鸡汤怎么做
- 汤羹
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“冬天暖暖的一碗鸡汤。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
大白菜鸡汤的做法步骤
1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。
2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒,大料,加适量水煮开,改小火炖制鸡汤。
3、大白菜洗净切块备用。
4、炖好的鸡汤,放入大白菜,盐,白胡椒粉煮汤。
5、将大白菜煮到软烂,放味精即可。
6、香菜切碎,撒在鸡汤上面即可。
7、大白菜鸡汤。
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