花旗参田七鸡汤的做法 - 花旗参田七鸡汤怎么做
- 汤羹
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“前两天摘果子,不小心扭伤了脚踝,煲个田七汤活血散瘀一下。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花旗参田七鸡汤的做法步骤
1、鸡去皮剁大块。
2、出血水,洗净浮沫。
3、花旗参洗净,用开水泡软,泡的水可以留用。
4、把花旗参切片以便更好出味,田七一样剁碎。(田七忘拍照了。)
5、把花旗参,田七和鸡块放入电压力锅,按煲汤键开煮。
6、煲好排气后,打开盖子,撇去肥油,可以下盐调味。(我家一般不放盐。)
7、补气散瘀。
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