花旗参灵芝石斛乌鸡汤如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟
花旗参(西洋参) :10
石斛 :6粒
灵芝 :3片
盐 :适量
主料
乌鸡 :半只花旗参(西洋参) :10
石斛 :6粒
灵芝 :3片
辅料
老姜 :适量盐 :适量
具体步骤
1. 乌鸡洗干净切块,冷水下锅,待烧开后去血沫,捞起备用
2. 用另外一只煲汤的锅,接清水烧开,倒入乌鸡块,放入花旗参片、石斛、灵芝片、拍扁后的老姜
3. 大火烧开后转中小火慢慢煲约60分钟(若是瓦锅建议90分钟~120分钟),食用前加入食盐调味即可
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