鸡蛋甜米酒的做法 - 鸡蛋甜米酒怎么做
- 糖水
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋甜米酒的做法步骤
1、锅里放适量凉水和甜米酒,开大火煮。
2、至锅底开始冒小水泡时,轻轻打入两枚鸡蛋。
3、大火煮开转中火,煮至鸡蛋完全凝固,再轻轻抄下锅底,用锅铲撇去浮沫。
4、接着煮2分钟至鸡蛋全熟,加适量白糖和枸杞,拌匀即可出锅食用。
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