水煮毛豆的做法 无油版----水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
- 小菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
水煮毛豆的做法步骤
1、毛豆剪去两头,洗净
2、倒入锅内,翻炒,不放油加入少许花椒翻炒
3、加入八角,翻炒
4、加入生姜,加入适量的盐,翻炒
5、加入适量水,煮。可不盖锅盖,或将锅盖不盖严,这样毛豆的色泽更好
6、煮熟入味,即可
小窍门
今天的毛豆做好了,无油,无生抽,无香醋,有的是-----毛豆的鲜嫩清香。
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