番茄盅的做法 - 番茄盅怎么做
- 小吃
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄盅的做法步骤
1、番茄洗净切开,用勺子挖去瓤(瓤和番茄都有用哦)
- 2、马铃薯切丝,如果炸,炸至金黄
- 3、锅中放入少许油,倒入番茄瓤,加入水,糖,醋,勺子不断搅拌,制成酸甜可口的番茄酱
小窍门
1.番茄记得不要对半切开哦,把番茄上面横切,做成番茄“碗”
2.马铃薯丝记得把油沥干,才会香脆
3.番茄酱制作时要不停搅拌至浓稠
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