蘸酱豆腐的做法 - 蘸酱豆腐怎么做
- 小吃
- 关注:2.61K次
“家乡的卤水豆腐很好吃,变着花样来烧都百吃不厌,白豆腐(也叫豆腐生)最能体现原汁原味,小时候家里磨豆做豆腐,打好压实的豆腐直接切一块,蘸一碟酱油,那美味至今还记忆犹新”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 调味 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蘸酱豆腐的做法步骤
1、北豆腐一块。
2、小锅中放水,加少许盐,放入豆腐煮开2分钟。
3、蒜泥、海虾酱、凉拌酱油、香油、香醋拌匀成调味汁。
4、煮好的豆腐捞出放到盘子上,边上放调料汁。
5、蘸着料汁吃,别有风味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/xiaochi/jkx3yx.html