香芋紫薯丸子的做法 - 香芋紫薯丸子怎么做
- 小吃
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食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香芋紫薯丸子的做法步骤
1、将半肥瘦的肉剁碎。
2、将芋头,马蹄,切丝后剁小碎。
3、然后分别将葱,姜,香菇,酱油,鸡粉,生粉,盐,香芋,马碲一起拌均匀备用。
4、因为宝宝喜欢紫薯我这次另加了一条紫薯进去,把紫薯蒸熟后加上去即可
5、糯米得提前浸泡三小时以上晾干,将肉馅弄成丸子沾上糯米
6、然后放进蒸锅大火上蒸二十五分钟
7、搞定咯,很诱人吧?
小窍门
糯米一定得提前泡好,不然不容易熟。
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