香酥蜗牛串的做法 - 香酥蜗牛串怎么做
- 小吃
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“色泽金黄,外酥里嫩”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香酥蜗牛串的做法步骤
- 1、将洗净蜗牛放入盒内,加味精、葱姜、咖喱粉、椒盐,腌渍入味。
- 2、用竹签穿好蜗牛,拍吉士粉。
- 3、锅内放油烧至四成熟,放入蜗牛串,炸到金黄色,捞出装盘。
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“色泽金黄,外酥里嫩”