中国特色素菜都有哪些好吃呢
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春节期间,长辈们准备的年夜饭和亲戚好友们家庭聚餐,餐桌上的大鱼大肉让我们太“胃”难了。虽然我们并非素食主义者,但荤素搭配营养均衡我觉得是必须的。吃腻了一些大众的家常菜,不妨尝尝美味又营养的素食,下面小编给大家聊聊中国特色素菜。
中国特色素菜
1.低脂双拼菜花
原料:菜花、西兰花、葱、蒜、番茄、油、盐、五香粉、酱油。
2.素炒冬瓜
原料:冬瓜、韭菜、姜、干辣椒、蒜、料酒、生抽、盐
3.清炒莴笋
原料:莴笋、蒜瓣、盐、白糖、鸡精、葱油。
4.蒜香空心菜
原料:空心菜、蒜米、小米椒、盐、米酒、蚝油。
5.清炒小白菜
原料:小白菜、蒜、盐、鸡精、糖、生抽。
6.蒜香生菜头
原料:生菜、蒜末、花生油、蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉。
7.浇汁白菜丝
原料:白菜叶、小米辣、蒜瓣、盐、生抽、食用油、鸡精。
8.韭菜炒豆芽
原料:韭菜、绿豆芽、盐、花椒、植物油。
9.素炒空心菜
原料:空心菜、葱、十三香、油、蒸鱼豉油。
10.素炒时蔬
原料:鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳、盐、葱姜水、生抽、味精、水淀粉。
11.白灼甘蓝
原料:甘蓝、盐、生抽、蚝仔、蒸鱼豉油、白糖、水、鸡精、小米椒。
12.素炒四季豆
原料:四季豆、青红椒、干辣椒、生姜、大蒜、食用油、盐、鸡精。
13.狼牙土豆
原料:土豆、青椒、米椒、鸡精、蚝油、盐、大蒜头、豆瓣酱、醋。
14.香辣土豆丝
原料:土豆、葱、姜、蒜、红椒、油、盐、辣酱、五香粉、酱油。
15.水笋烧千张
原料:水笋、千张结、酱油、白糖、盐、味精。
16.青椒炒香干
用料:香干、青椒、红辣椒、油、盐、生抽、胡椒粉、白糖、味精、蒜
17.凉拌爽口黄豆芽
用料:黄豆芽、葱、香菜、蒜、生抽、醋、香油、糖、盐、鸡精、辣椒面、芝麻、油
以上就是今天小编给大家列出的中国特色素菜单,喜欢素食的小伙伴可以去尝尝啦。另外减肥的小姐姐小哥哥千万不要错过哦。素食不但可以减轻体重,还能降低胆固醇。同时对月光族来说,素食不仅绿色健康,合乎生态原理,还能降低生活成本。
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