茭瓜大菜饺的做法 - 茭瓜大菜饺怎么做
- 主食
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“简单美味~绿色又健康~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
茭瓜大菜饺的做法步骤
1、看看这茭瓜够大吧,洗净。
2、将茭瓜擦成丝。
3、放两勺盐用手抓匀。
4、会腌出来很多水分。
5、将腌出来滴水分挤干。
6、其他配菜,芹菜焯一下切碎,胡萝卜切丝,适量虾米。
7、调味品放油、葱花、盐、姜末、鸡精、木耳粉、以上材料全部调匀即可。
8、面粉和玉米面,2:1。
9、先用热水将玉米面烫熟。
10、再和面粉一起用水和成面团。
11、分成等量小剂子,擀成面皮。
12、包成菜饺。
13、上锅蒸十分钟即熟。
14、有茭瓜特有滴香甜味道~特别好吃。
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