梅菜鲜肉饼的做法 - 梅菜鲜肉饼怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
梅菜鲜肉饼的做法步骤
1、面粉加温水和成面团醒至三十分钟,多揉几次
2、梅干菜提前浸泡洗净剁碎,猪肉绞成肉泥
3、锅中入油烧热倒入肉泥和葱翻炒
4、加入梅干菜,淋入料酒,五香粉,姜粉炒匀
5、出锅加盐调味即可
6、醒好的面搓条改刀
7、包入馅料压扁擀成饼状
8、依次放入电饼铛上
9、烙至两面上色即可,多翻几次哦
10、家常美味请您品鉴
小窍门
温水和面,多揉几次哦!
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