鲜虾疙瘩汤的做法 西红柿鲜虾疙瘩汤 鲜虾疙瘩汤怎么做
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“这都快两个周没见太阳了,每天的天都阴阴的,今早,给老公做了西红柿疙瘩汤,端在阳台上拍,本来艳丽丽的汤,拍出来竞失了色。味道,是相当的赞,用老公的话说,别看是夏天,稀里呼噜喝一碗,出一通汗,舒服啊!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾疙瘩汤的做法步骤
1、西红柿去皮切小块,葱切小段。
2、锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。
3、加入适量水、高汤精。
4、加入鲜虾大火煮沸。
5、面粉加少量水搅成疙瘩。
6、水沸后,一点点撒入疙瘩。
7、当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。
小窍门
1、搅疙瘩时,要一点点的加水,一点水就足够了。
2、撒疙瘩时,要边撒边搅拌锅,以免成大疙瘩团,不好吃。
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