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- 自制酱料
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“花生酱中不仅含有丰富的植物蛋白,而且富含维生素、烟酸、维生素E等和矿物质等,营养丰富,风味独特。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单自制花生酱的做法步骤
1、花生小火炒15分钟去掉花生衣备用。
2、加适量食用油。
3、用天下磨浆机磨成酱。
4、磨好的花生酱。
5、可用来做吐司、直接吃、做曲奇、拌面、拌沙拉。
小窍门
磨花生酱时可以加点盐或者糖一起磨哦~
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