做可乐鸡翅需要放味精吗

需要的。在制作可乐鸡翅时可以适量的加入味精，可以给整道菜提升鲜味。但因为味精是带有一定的咸味的，所以在加入是不宜放入太多，会容易太咸影响食用口感。但因可乐中也是带有一定的甜味，也可以起到提鲜的作用，所以不喜欢味精也是可以不加的。