清蒸鱼需要几分钟
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10~15分钟。蒸清蒸鱼的时间要根据鱼的大小来定,一般情况蒸10-15分钟就可以。若不确定鱼是否蒸熟可以观察鱼的眼睛,鱼眼如果变白凸起,就差不多熟了。若鱼的重量在2斤左右最好就不要整条清蒸了,太大不容易入味口感也相对没有那么好。
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10~15分钟。蒸清蒸鱼的时间要根据鱼的大小来定,一般情况蒸10-15分钟就可以。若不确定鱼是否蒸熟可以观察鱼的眼睛,鱼眼如果变白凸起,就差不多熟了。若鱼的重量在2斤左右最好就不要整条清蒸了,太大不容易入味口感也相对没有那么好。