地瓜丸如何保存

炸熟后晾干，夏天在常温下可放置3天，冬季常温下保存15天。生的地瓜丸放入保鲜袋并排尽空气，放置在冰箱内冷冻即可。制作地瓜丸需要的材料有：地瓜、白糖、食用油、糯米粉。红薯去皮后加入适量白糖、糯米粉，锅内加油后放入炸制，至金黄色捞起食用即可