毛豆脆脆的是熟了吗
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无生豆子味则熟了。毛豆煮熟后吃起来甜脆,毛豆未煮熟吃起来口感会比较脆硬,入口有生豆子味。煮毛豆时,将毛豆清洗干净,沸水下锅煮10分钟左右即可,喜欢吃口感偏硬的毛豆,水开后煮8分钟即可,喜欢吃口感较软的毛豆,可以多煮2分钟。毛豆在煮之前,可以将两端剪去,这样便于毛豆入味。
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无生豆子味则熟了。毛豆煮熟后吃起来甜脆,毛豆未煮熟吃起来口感会比较脆硬,入口有生豆子味。煮毛豆时,将毛豆清洗干净,沸水下锅煮10分钟左右即可,喜欢吃口感偏硬的毛豆,水开后煮8分钟即可,喜欢吃口感较软的毛豆,可以多煮2分钟。毛豆在煮之前,可以将两端剪去,这样便于毛豆入味。