葡式蛋挞跟普通蛋挞有什么区别
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1、制作的食材不一样。葡式蛋挞制作的食材包括面粉、白糖、鸡蛋、白糖等,普通蛋挞制作的食材包括面粉、黄油、白糖、牛奶等。
2、外观不一样。葡式蛋挞外表金黄,酥皮包裹着蛋浆。普通蛋挞色泽金黄,层次感分明。
3、口感不一样。葡式蛋挞口感软糯,普通蛋挞酥皮柔软、松脆。
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1、制作的食材不一样。葡式蛋挞制作的食材包括面粉、白糖、鸡蛋、白糖等,普通蛋挞制作的食材包括面粉、黄油、白糖、牛奶等。
2、外观不一样。葡式蛋挞外表金黄,酥皮包裹着蛋浆。普通蛋挞色泽金黄,层次感分明。
3、口感不一样。葡式蛋挞口感软糯,普通蛋挞酥皮柔软、松脆。