山竹要选硬的还是软的
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软的。表皮太硬的山竹说明山竹很老,不适合食用。选购山竹,要选山竹个头大小适中的,个头较大的山竹果肉会比较少,果核也会比较大。个头较小的山竹果肉会比较少,汁水也会少,吃起来口感欠佳。选购山竹还要买外表呈紫红色,并带有一定光泽的,这样的山竹会比较新鲜,吃起来口感也很好。
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软的。表皮太硬的山竹说明山竹很老,不适合食用。选购山竹,要选山竹个头大小适中的,个头较大的山竹果肉会比较少,果核也会比较大。个头较小的山竹果肉会比较少,汁水也会少,吃起来口感欠佳。选购山竹还要买外表呈紫红色,并带有一定光泽的,这样的山竹会比较新鲜,吃起来口感也很好。