灯影牛肉是哪里的特产

四川省达州市通州区。灯影牛肉的原材料大部分来自于宣汉黄牛，选择后腿、里脊肉，手工切片，腌制烘烤而成。它色泽红亮，口感香脆，麻辣干香，独具特色。除此之外，通州的大风羊肉鲜香不膻，肉香十足；手撕鸭不油不腻，口感筋道，咸香可口；酸辣鸡麻辣下饭，层次丰富。