腊青鱼一般蒸多久才会熟
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二十分钟至二十五分钟。蒸腊青鱼使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有不同。腊青鱼在蒸之前,需要放在冷水中浸泡两个小时,这样既可以去除腊青鱼的咸味,也能使腊青鱼的口感变得更好。蒸腊青鱼的过程中,可以添加生姜丝、料酒、葱段等佐料,有去腥的效果。
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青鱼
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二十分钟至二十五分钟。蒸腊青鱼使用的火候不一样,蒸的时间也会稍有不同。腊青鱼在蒸之前,需要放在冷水中浸泡两个小时,这样既可以去除腊青鱼的咸味,也能使腊青鱼的口感变得更好。蒸腊青鱼的过程中,可以添加生姜丝、料酒、葱段等佐料,有去腥的效果。