烤冷面撒料有几种

九种以上。烤冷面的撒料比较多，包括咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、小茴香、花椒粉、番茄酱、蒜末、花生碎、芝麻粒等。烤冷面是黑龙江特色的小吃，别名东北烤冷面，做法多样，是由冷面面饼、酱汁、自然粉、芝麻粒、洋葱、香肠、牛排、鸡蛋等。制作烤冷面使用的辣椒粉可以根据口味酌情添加。