虎皮鸡爪泡多久

两小时至四小时。虎皮鸡爪加入冰水泡制，一般需要两个小时到四个小时充分入味。虎皮鸡爪属于凉拌菜系列之一，口感偏酸辣。虎皮鸡爪一般是将鸡爪去骨之后采用其爪皮腌制而成。泡制的虎皮鸡爪可以凭喜好制作成各种口味，比如柠檬酸辣味、椒香麻辣味等等。