黄金糯米蛋要蒸多久
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半小时左右。需要注意的是,在蒸之前,糯米要提前一天浸泡,泡胀后的糯米更利于在蒸的时候跟鸭蛋融合在一起,否则糯米蒸出来很容易变得夹生,影响食用的口感。另外,糯米灌入鸭蛋中时不能灌得太满,否则在蒸的时候糯米和鸭蛋黄都会流出来。
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半小时左右。需要注意的是,在蒸之前,糯米要提前一天浸泡,泡胀后的糯米更利于在蒸的时候跟鸭蛋融合在一起,否则糯米蒸出来很容易变得夹生,影响食用的口感。另外,糯米灌入鸭蛋中时不能灌得太满,否则在蒸的时候糯米和鸭蛋黄都会流出来。