![回味无穷的四川腊肉炒甘蓝如何做好吃又美味]( "回味无穷的四川腊肉炒甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天老妈给我寄了老家亲手制作的烟熏腊肉，看着这腊肉胖瘦均匀，就想做一道真正的四川腊肉炒甘蓝。以前只能过年和招待客人的时候，我们才会做这道菜。现在，什么时候想吃就什么时候做，但是外面买的腊肉并没有老家...
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![四川腊肉炒甘蓝如何做好吃又美味]( "四川腊肉炒甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟四川腊肉炒甘蓝，一道非常美味的家常菜，在这道菜里腊肉特有的油香和肉香和甘蓝的脆甜结合在一起，配上一碗白米饭，别提多好吃了！四川腊肉炒甘蓝是一道十分家常的菜，制作简单又美味，十分适合摆上家庭的餐桌，赶快动手...
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![四川腊肉如何做好吃又美味]( "四川腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪肉：5000辅料精盐：200五香粉：30料酒：100白糖：50松柏未：500具体步骤1.1.选用鲜猪肉，切成30厘米长、5厘米宽、重500克左右的肉条，然后用竹签在肉上扎满小眼，以利入味。2.将锅置火上，把盐炒热，然后倒出与五香粉拌匀，...
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![家常四川腊肉炒甘蓝如何做好吃又美味]( "家常四川腊肉炒甘蓝如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟腊肉是南方冬季的常见食材，甘蓝是一种既可观赏也可食用的植物，含有丰富的优质蛋白、纤维素与维生素。四川腊肉炒甘蓝，甘蓝的清甜可以将腊肉中的油腻中和，腊肉又可以赋予甘蓝肉质醇厚的香气，咸甜适中的菜肴适合...
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![紫甘蓝腊肠炒饭的做法 - 紫甘蓝腊肠炒饭怎么做]( "紫甘蓝腊肠炒饭的做法 - 紫甘蓝腊肠炒饭怎么做")
- “朋友送的腊肠特别好吃，特意给屈爸留了点。今来一款：紫甘蓝腊肠炒饭，时蔬搭配，营养均衡，家常做法，供大家参考。”食材明细主料剩米饭（适量）腊肠（一根）青蒜（适量）蒜（适量）豌豆（适量）玉米（适量）紫甘蓝（适量）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫甘蓝腊肠炒饭的做法步...
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![腊肉炒抱子甘蓝的做法 - 腊肉炒抱子甘蓝怎么做]( "腊肉炒抱子甘蓝的做法 - 腊肉炒抱子甘蓝怎么做")
- “这是一个普通得不能再普通的菜了，但还是想说一下这个菜，大家都知道，腊肉的油脂比较丰富，而抱子甘蓝则是瘦物，意为比较寡瘦的菜，与腊肉腊肠等油脂比较丰富的肉结合，相得益彰。”食材明细主料腊肉（约100克）抱子甘蓝（约300克）辅料生姜（5片）干葱片（1/2个量）蒜头末（2粒量）辣椒圈（1只量）调料食盐...
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![腊肠紫甘蓝的做法 - 腊肠紫甘蓝怎么做]( "腊肠紫甘蓝的做法 - 腊肠紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（1棵）腊肠（1根）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肠紫甘蓝的做法步骤1、所有食材准备好，甘蓝青椒洗净。2、洗净的甘蓝切成片。3、青椒和腊肠切成片备用。4、炒锅加热倒油，放葱姜爆香。5、先放腊肠翻炒...
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![肉炒紫甘蓝四季豆的做法 - 肉炒紫甘蓝四季豆怎么做]( "肉炒紫甘蓝四季豆的做法 - 肉炒紫甘蓝四季豆怎么做")
- “肉炒紫甘蓝四季豆，营养搭配更丰富！”食材明细主料猪肉丝（适量）紫甘蓝（适量）四季豆（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）韭菜（4颗）盐（适量）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉炒紫甘蓝四季豆的做法步骤1、适量紫甘蓝切丝，四季豆去两端跟蒂角，抽老丝，用热水焯一下，控...
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![腊肉手撕甘蓝的做法 - 腊肉手撕甘蓝怎么做]( "腊肉手撕甘蓝的做法 - 腊肉手撕甘蓝怎么做")
- “绿甘蓝营养丰富，口感在各种卷心菜中最棒的一种，和腊肉一起干煸之后，味道鲜美，口感爽滑鲜嫩。”食材明细主料腊肉（200g）绿甘蓝（500g）辅料油（30毫升）盐（2克）油辣椒（一汤匙）鸡精（2克）蒜片（适量）姜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉手撕甘蓝的做法步骤1、准备腊肉2、腊肉用温水洗净...
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![肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做]( "肉炒紫甘蓝的做法 肉炒紫甘蓝加凉拌黄瓜 肉炒紫甘蓝怎么做")
- “谢谢大家品尝我创作的第一道菜!”食材明细主料精肉（50克）紫甘蓝（100克）黄瓜（300克）辅料大蒜（30克）色拉油（10ml）橄榄油（5克）配料鸡精（5克）盐（5克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉炒紫甘蓝的做法步骤1、先将黄瓜去皮拍碎切小块,紫甘蓝切成小细丝,大蒜拍碎后切成小丁,精肉切成小细丝,...
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![紫甘蓝炒腊肉的做法 - 紫甘蓝炒腊肉怎么做]( "紫甘蓝炒腊肉的做法 - 紫甘蓝炒腊肉怎么做")
- “就是紫甘蓝炒腊肉，没有什么特别。”食材明细主料腊肉（约3两）紫甘蓝（四分之一）辅料姜（若干）蒜（若干）胡萝卜（若干）葱（若干）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫甘蓝炒腊肉的做法步骤1、备料：腊肉切片，水洗。紫甘蓝想怎么切就怎么切。姜蒜与腊肉一起，胡萝卜纯粹附加的。同理，葱尾也是附加的...
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![川味紫甘蓝的做法 【川菜】川味紫甘蓝 川味紫甘蓝怎么做]( "川味紫甘蓝的做法 【川菜】川味紫甘蓝 川味紫甘蓝怎么做")
- “简介：甘蓝中含有丰富的维生素C，维生素E...钼以及纤维素，多以拌食生食炒食为主。黑木耳营养多多，更具有肠道清道夫之美誉，两种食材搭配，常吃可起至排毒养生之功效。”食材明细主料紫甘蓝（250克）辅料木耳（20克）配料蒜（2瓣）葱（1根）盐（适量）鸡粉（适量）辣椒油（适量）风味豆豉（1汤匙）香醋（1.5汤匙）香油...
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![四川腊肉的做法 - 四川腊肉怎么做]( "四川腊肉的做法 - 四川腊肉怎么做")
- “腊味是中国民间喜爱的传统食品之一，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有悠久的历史。夏朝时人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫腊月。腊肉，就是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。腊肉著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。四川腊肉，是将肉切成5cm高...
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![紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法 - 紫甘蓝腊肠蛋炒饭怎么做]( "紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法 - 紫甘蓝腊肠蛋炒饭怎么做")
- “天渐冷了，没有什么能比一碗香香的蛋炒饭有诱惑力的了，既能饱腹又有能量，今天做道营养美味的紫甘蓝腊肠蛋炒饭！”食材明细主料紫甘蓝（几片）辅料鸡蛋（1个）腊肠（小半根）米饭（1碗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝腊肠蛋炒饭的做法步骤1、紫甘蓝切碎，煮熟的腊肠切碎，红椒碎配色2、...
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![四川腊肉花椒粽的做法 臻鲜·四川腊肉花椒粽 四川腊肉花椒粽怎么做]( "四川腊肉花椒粽的做法 臻鲜·四川腊肉花椒粽 四川腊肉花椒粽怎么做")
- “去外地上了大学，才发现好像只有四川的粽子有花椒。今天教大家做一个，放心，一点都不黑暗料理哈！祝大家端午安康！”食材明细主料腊肉（适量）糯米（适量）辅料芽菜（适量）麻豆（适量）调料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）四川腊肉花椒粽的做法步骤1、今天教大家做...
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![四川腊肉 - 自制四川腊肉]( "四川腊肉 - 自制四川腊肉")
- 食材明细主料猪肉（一公斤）辅料桔皮（适量）配料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）白酒（适量）其他（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制四川腊肉的做法步骤1、先将买来的猪肉用白酒冲洗一下，摸匀2、锅里放入盐，花椒，八角炒香，盐炒黄3、把用酒擦过的肉趁热放入锅里，肉皮朝下，用盐摸匀4、然后放入容器中，盖...
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![四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片！古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做]( "四川腊肉炒土豆片的做法 四川腊肉炒土豆片！古镇人家 四川腊肉炒土豆片怎么做")
- “土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉！如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料腊肉（适量）土豆（适量）豆瓣（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）四川腊肉炒土豆片的做法步骤1、腊肉土豆2、腊肉土豆切片3、锅烧烫，腊肉下锅4、煸炒出油5、下蒜瓣6、...
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![青椒炒四川腊肉的做法 - 青椒炒四川腊肉怎么做]( "青椒炒四川腊肉的做法 - 青椒炒四川腊肉怎么做")
- 食材明细主料四川腊肉（适量）青椒（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料淀粉水（适量）油（适量）酱油（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）青椒炒四川腊肉的做法步骤1、腊肉用淀粉水清洗，再用温水洗净入锅中煮熟备用。2、青椒切丝装盘。3、煮熟的腊肉晾凉备用。4、葱和姜切碎备用。5、...
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![袍子甘蓝炒腊肉的做法 - 袍子甘蓝炒腊肉怎么做]( "袍子甘蓝炒腊肉的做法 - 袍子甘蓝炒腊肉怎么做")
- 食材明细主料腊肉（适量）辅料袍子甘蓝（适量）调料姜片（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）小红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）袍子甘蓝炒腊肉的做法步骤1、热油放入食材。2、翻炒片刻加入调料。3、炒两分钟放入腊肉。4、翻炒均匀加入适量的盐和味精调...
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![四川腊肉炒青椒的做法 - 四川腊肉炒青椒怎么做]( "四川腊肉炒青椒的做法 - 四川腊肉炒青椒怎么做")
- 食材明细主料四川腊肉（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）四川腊肉炒青椒的做法步骤1、腊肉提前煮熟，晾凉切薄片。2、青椒洗净控水。3、葱和姜改刀备用。4、青椒切丝装盘。5、锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，放入葱...
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![甘蓝炒肉的做法 - 甘蓝炒肉怎么做]( "甘蓝炒肉的做法 - 甘蓝炒肉怎么做")
- “我比较喜欢吃甘蓝，绿色蔬菜多吃点，既营养又美味哦😊。”食材明细主料甘蓝（一个）肉（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）红干椒（两个）花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适量）香油（适量）五香粉（适量）米醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甘蓝炒肉的做法步骤1、将甘蓝洗干净后，...
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![腊肉炒紫甘蓝的做法 - 腊肉炒紫甘蓝怎么做]( "腊肉炒紫甘蓝的做法 - 腊肉炒紫甘蓝怎么做")
- 食材明细主料紫甘蓝（四两）腊肉（二两）辅料油（适量）盐（半勺）生抽（一勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒紫甘蓝的做法步骤1、腊肉切片2、紫甘蓝洗净切碎3、热油翻炒腊肉五分钟4、加入紫甘蓝翻炒。期间加入盐生抽和适量水防止糊锅5、成品小窍门腊肉腌制不久很容易切。腌制时间...
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![腊炒绿甘蓝的做法 - 腊炒绿甘蓝怎么做]( "腊炒绿甘蓝的做法 - 腊炒绿甘蓝怎么做")
- “绿甘蓝和包心菜、圆白菜差不多，只是色泽稍稍绿了一些。”食材明细主料绿甘蓝（1个）腊肉（100克）辅料油（1汤匙）盐（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊炒绿甘蓝的做法步骤1、主辅料：绿甘蓝、腊肉2、把腊肉切片。3、把绿甘蓝洗净切块。4、锅烧开水，放入绿甘...
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![甘蓝球炒肉的做法 - 甘蓝球炒肉怎么做]( "甘蓝球炒肉的做法 - 甘蓝球炒肉怎么做")
- 食材明细主料甘蓝球（一个）猪肉（适量）干辣椒（几个）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）甘蓝球炒肉的做法步骤1、准备好食材。2、甘蓝球去皮，切成薄片、猪肉切成薄片、干辣椒切成小圈、大蒜切成段，大蒜头切成末。3、起锅烧油，小火，下肥肉煸...
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![四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做]( "四川腊肉的做法 秘制家庭版四川腊肉 四川腊肉怎么做")
- “四川腊肉以其色泽金黄，咸香鲜美久负盛名。其独特的烟熏香美味道令食客难以忘却。四川腊肉的制作、烹制还有吃法是不能马虎的，那就让大家来分享这过程吧。”食材明细主料五花肉（十斤（鲜猪肉或二刀坐蹲肉））辅料腌制盐（150克）白酒（75克（60度））细砂糖（50克）味精（10克）花椒（五十粒）香料粉（5克）其...
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