![三鲜煲如何做好吃又美味]( "三鲜煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料骨头：适量青菜：适量贡丸：适量粉丝：适量冬笋：适量蛋饺：适量蘑菇：适量辅料料酒：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤1.把骨头清洗干净。把洗干净的骨头放入高压锅，加入冷水没过骨头，不要盖紧盖子，先大火煮开。2.煮开后撇去浮沫...
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![自制改良版地三鲜 - 腊肠三鲜煲如何做好吃又美味]( "自制改良版地三鲜 - 腊肠三鲜煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料腊肠：1节长茄子：1个土豆：2个青椒：3个辅料姜末：适量蒜未：适量葱：1棵盐：适量糖：适量料酒：少许醋：少许红油豆瓣：适量具体步骤1.所有食材洗净去皮，茄子、土豆、青椒切滚刀，腊肠切片，姜、蒜剁碎，葱切碎青、白分开。2.锅入油，6...
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![三鲜龙虾煲的做法 - 三鲜龙虾煲怎么做]( "三鲜龙虾煲的做法 - 三鲜龙虾煲怎么做")
- “这个炎热的夏季，就让我们吹着空调，吃着小龙虾，喝着啤酒过吧”食材明细主料小龙虾（1000克）花蛤（500克）鸡爪（250克）冬瓜（250克）土豆（250克）油豆腐（150克）香菜（50克）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）酱油（1-2勺）料酒（约5勺）黄豆酱（30克左右）排骨酱（5-10克）芝麻（适量）辣椒面（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）...
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![三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做]( "三文鱼头煲的做法 无比鲜美霸气的三文鱼头煲 三文鱼头煲怎么做")
- “细雨纷纷，江南春！在这种倒春寒的日子里，煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲，陶醉在那汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味！鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的，以前都是买花鲢鱼头来做鱼头煲。自从第一次在超市买三文鱼头回来做出三文鱼头煲...
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![三黄鸡煲汤要煲多久]( "三黄鸡煲汤要煲多久")
- 一至三个小时。煲三黄鸡使用的工具不一样，煮制的时间也会稍有不同。三黄鸡可以单独煲汤，也可以添加干榛蘑、白萝卜、金针菇、大枣、鲜蘑、腐竹、玉米等食材一起煲汤。三黄鸡在煲汤之前需要清洗干净，放在水中浸泡出血水，再放进热水中焯烫，控水后用于煲汤即可。...
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![地三鲜 - 美味地三鲜]( "地三鲜 - 美味地三鲜")
- 食材明细主料茄子（2个）尖椒（4个）辅料土豆（1个）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味地三鲜的做法步骤1、准备2根茄子，1个土豆，几个尖椒。清洗干净备用。2、茄子，土豆，尖椒切好备用。3、蒜，大葱切好，爆锅时用。4、炒锅热后，锅内加入稍微多点油，用来炸土豆。5、炸至土豆表皮硬黄，类似肯德...
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![三鲜豆腐煲的做法 - 三鲜豆腐煲怎么做]( "三鲜豆腐煲的做法 - 三鲜豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料嫩豆腐（1块）鱿鱼（半个）蟹味菇（1把）虾（6只）辅料姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1.5勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去虾线洗净备用。3、蟹味菇去根洗净，豆腐切小块。4、蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯...
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![骨香三鲜煲的做法 - 骨香三鲜煲怎么做]( "骨香三鲜煲的做法 - 骨香三鲜煲怎么做")
- “十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。”食材明细主料排骨（300克）玉兰片（100克）山药（200克）茼蒿（30克）水发鱿鱼（200克）蘑菇（50克）茶树菇（50克）鸡腿菇（50克）香菇（50克）滑子菇（50克）大...
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![咖喱三煲的做法 - 咖喱三煲怎么做]( "咖喱三煲的做法 - 咖喱三煲怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300克）土豆（380克）茭白（3株）辅料桂皮（适量）大料（适量）调料咖喱块（2块）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）咖喱（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱三煲的做法步骤1、食材：牛肉（已清洗切块焯水）、土豆（已清洗去皮）、茭白（已剥壳清洗）。2、将茭白和土豆放在案板上分别切成...
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![鲜香三鲜蛋饺煲如何做好吃又美味]( "鲜香三鲜蛋饺煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟一种对饺不同的吃法。吃法不同，必然有不同的做法，“三鲜蛋饺煲”，挺新鲜的。顾名思义，就是用饺为主角，然后用备好的锅煲，煲上数十分钟，细火慢炖。“三鲜蛋饺煲”可以因个人的口味喜好，添加不同的素菜和粉条，做法不...
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![三鲜粉丝煲的做法 - 三鲜粉丝煲怎么做]( "三鲜粉丝煲的做法 - 三鲜粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料大虾（适量）鹌鹑蛋（适量）瘦肉（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠.2、蒜葱切...
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![三鲜面是哪三鲜]( "三鲜面是哪三鲜")
- 鸡汤、鱿鱼、香菇这三鲜。三鲜面又称孝子面，相传伊尹的母亲常年卧病在床，他为母亲用鸡蛋和面，蒸熟后用油煎，然后用鸡、猪骨及海鲜炖汤浇在面条上，方便食用，也可以保存很久，并且帮助母亲身体恢复健康，所以三鲜面又称为孝子面。三鲜面是乐清清江的一种地方特色面，有另一种说法，乐清清...
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![三黄鸡煲汤煲多久]( "三黄鸡煲汤煲多久")
- 一至两个小时。三黄鸡煲汤的火候不一样，煲汤的时间也会不同。三黄鸡煲汤是三黄鸡常见的吃法，制作的主要食材包括三黄鸡、食用盐、生姜、葱段、大料、香菜。制作三黄鸡煲汤的过程中也可以酌情添加枸杞、桂圆、红枣，煮出来的三黄鸡鸡汤口味会更加丰富。...
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![三鲜土豆粉煲如何做好吃又美味]( "三鲜土豆粉煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆粉：200瘦肉：60黑木耳：30鹌鹑蛋：3个蟹柳棒：2个广东菜心：一颗辅料料酒：适量生抽：适量老抽：适量姜末：适量蒜末：适量生粉：适量食用油：适量具体步骤1.瘦肉用料酒、生抽、老抽、姜蒜末和生粉拌匀，腌制15分钟。黑木耳洗净...
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![鲜三黄鸡适合煲汤吗]( "鲜三黄鸡适合煲汤吗")
- 适合。鲜三黄鸡煲汤之前要是先焯水，焯水的时候将三黄鸡切块，加入生姜片，大葱一起焯水，可以去除三黄鸡的腥味。焯水之后要将鸡放在锅中炒制一下，炒干水分之后再加水煮制。鸡汤的调味品要在鸡汤煲好之后再加入，可以在鸡汤中加入枸杞来提升味道。...
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![自制三鲜蛋饺煲如何做好吃又美味]( "自制三鲜蛋饺煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟三鲜馅应该大家都爱吃。平时包饺子或者包子都很好吃。三鲜蛋饺煲不仅可以吃干活，还有汤喝，真的是超好吃呢！除了香菇和瘦肉，还有咸肉等等，用料多而且丰富，一道菜补足所有营养。做出来颜色也很鲜亮。汤汁鲜美，肉嫩...
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![三鲜鸡煲的做法 - 三鲜鸡煲怎么做]( "三鲜鸡煲的做法 - 三鲜鸡煲怎么做")
- “平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜，这次新尝试，放了芦笋。”食材明细主料鸡翅（10只）冬菇（10个）木耳（适量）芦笋（1束）辅料蒜子（4粒）葱段（适量）水（适量）配料生抽（2汤匙）绍兴酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三鲜鸡煲的做法步骤1、把切块的鸡翅放到烧热的平底锅2、两面煎至...
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![排骨炖三鲜煲的做法 - 排骨炖三鲜煲怎么做]( "排骨炖三鲜煲的做法 - 排骨炖三鲜煲怎么做")
- “新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮，香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜！”食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）栗子（适量）芋头（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）老抽（一小勺）生抽（适量）料酒（适量）八角（1个）生姜（2片）葱（少许）蒜（4片）香叶（2片）糖（少许）香菜（少许）葱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨炖三鲜煲...
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![三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做]( "三鲜的做法 地三鲜 三鲜怎么做")
- 食材明细主料土豆（一个）茄子（一个）辣椒（两个）辅料蒜（适量）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三鲜的做法步骤1、首先将三种菜洗干净，土豆、茄子去皮切成滚刀块，辣椒用手掰成小块备用2、将三种蔬菜分别过油，蒜切末，调料除郫...
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![三鲜砂锅煲的做法 - 三鲜砂锅煲怎么做]( "三鲜砂锅煲的做法 - 三鲜砂锅煲怎么做")
- “寒冷的冬季，做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明细主料老豆腐（300克）猪肉（250克）鸡蛋（3枚）海鲜菇（1包）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鸡精（1勺）清水（适量）调料葱（适量）葱花（适量）小米椒（3个）黄豆酱（1勺）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度...
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![地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做]( "地三鲜的做法 【地三鲜】 地三鲜怎么做")
- “"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。”食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）青...
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![三鲜茄子煲如何做好吃又美味]( "三鲜茄子煲如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：适量鱼丸蟹棒：适量辅料具体步骤1.茄子切成条状过油2.鱼丸蟹棒过油3.葱姜蒜爆锅添点水一点点放糖酱油盐花椒面然后勾芡4.把过好油的鱼丸茄条放入锅中炒均出锅很好吃的...
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![地三鲜 - 家常地三鲜]( "地三鲜 - 家常地三鲜")
- “地三鲜的关键是炸的方法和料汁的配法，这两个完成，就是一个很简单美味的菜了”食材明细主料茄子（一个）土豆（一个）辣椒（三个）辅料温水（一点）虾皮（一汤匙）配料蚝油（一汤匙）香醋（一汤匙）酱油（一汤匙匙）盐（一茶匙）五香粉（一茶匙）香油（一茶匙）味精（半茶匙）蒜碎（半汤匙）姜片（两片）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...
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![三七须煲鸡的做法 三七须煲鸡（又名：田七须煲鸡） 三七须煲鸡怎么做]( "三七须煲鸡的做法 三七须煲鸡（又名：田七须煲鸡） 三七须煲鸡怎么做")
- “在中医史上，三七很早就出名了，但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注。近些年才发现，它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性，在心血管病的防治方面，甚至比人参还有明显的优势。”食材明细主料土鸡（一只）三七须（5克）辅料枸杞子（十几颗）党参（1根）桂圆（一两颗）蜜枣（一颗）红枣（五...
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![地三鲜 - 家庭地三鲜]( "地三鲜 - 家庭地三鲜")
- “自己根据菜谱改编的原创新·地三鲜。如有雷同，纯属意外。”食材明细主料土豆（3个）茄子（3根）青椒（3个）辅料蒜（4瓣）葱（50g）配料食用油（750ML(实用200ML)）盐（3g）胡椒粉（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭地三鲜的做法步骤1、将青椒切成菱形片，将茄子、土豆切成滚刀块，油锅8...
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