![酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼（Plum - Cobbler） 酥皮栗子馅饼怎么做]( "酥皮栗子馅饼的做法 酥皮栗子馅饼（Plum - Cobbler） 酥皮栗子馅饼怎么做")
- “将经典的PeachCobbler换成Plum，Plum酸酸甜甜，加上司康的酥香，完美的下午茶时间，美味的下午茶点心~”食材明细主料李子（2kg）柠檬汁（半个）砂糖（100g）玉米淀粉（30g）肉桂粉（1/2tsp）辅料面粉（175）糖（50）泡打粉（11/2tsp）盐（1/4tsp）奶油（120ml）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮栗子馅饼的做法步骤...
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![酥皮栗蓉月饼的做法 - 酥皮栗蓉月饼怎么做]( "酥皮栗蓉月饼的做法 - 酥皮栗蓉月饼怎么做")
- 食材明细主料水油面团（150克）油酥面团（100克）栗蓉（200克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥皮栗蓉月饼的做法步骤1、用水油面团把油酥面团包起来，擀成长方形面片，叠起来再擀开重复三次，最后擀开。2、慢慢卷起来。3、切成大小均匀的剂子。4、把栗蓉馅搓成长条切开。5、擀成薄皮，放...
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![酥皮荠菜馅饼的做法 - 酥皮荠菜馅饼怎么做]( "酥皮荠菜馅饼的做法 - 酥皮荠菜馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）荠菜（适量）猪肉馅（150克）辅料生姜（少许）配料菜籽油（12茶匙）盐（少许）胡椒（少许）芝麻油（3茶匙）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮荠菜馅饼的做法步骤1、面粉加入少量温水拌成絮状。2、和匀成光滑面团，静置20分钟。3、猪肉馅加入生姜拌匀备用。4、荠菜摘洗干净，沥...
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![饺子皮小馅饼的做法 - 饺子皮小馅饼怎么做]( "饺子皮小馅饼的做法 - 饺子皮小馅饼怎么做")
- “本来打算包饺子，包着包着就突发奇想，想着弄个小馅饼试试，弄的非常的简单，几分钟就包了几个，放进烤箱一烤，果然非常好吃哦，就想推荐给大家，不过馅料的步骤图就没有拍，在这里简单的说一下吧。我弄的是玉米馅和韭菜馅的，个人不太喜欢吃韭菜的，但煎饺或煎饼类的我都选韭菜，烤出来非常香...
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![栗子冰皮月饼的做法 纯天然的栗子冰皮月饼 栗子冰皮月饼怎么做]( "栗子冰皮月饼的做法 纯天然的栗子冰皮月饼 栗子冰皮月饼怎么做")
- “今天做的是纯天然的栗子冰皮月饼呢为什么说是纯天然呢馅是自己熬的栗子馅冰皮是加入了蒸的紫薯，无色素哦栗子季了，去买菜都会看到菜场里面成堆的栗子啊我又是个超级的栗子控啊所以这次就用栗子做馅了从剥皮煮熟，到压碎到炒制好都是纯手工的忙了大半会呢，累的不过最后做好了...
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![栗子酥饼的做法 - 栗子酥饼怎么做]( "栗子酥饼的做法 - 栗子酥饼怎么做")
- “用做好的栗蓉做的酥饼，十分香酥可口，一咬就扑籁籁地掉酥皮，老娘趁热吃了两块，评价十分高。”食材明细水油面中筋粉（300g）玉米油（150g）糖（40g）温水（120g）油酥面中筋粉（300g）馅料栗蓉（300g）刷表面用蛋黄液（少许）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗子酥饼的做法步骤1、水油面（油皮）：把油倒入面...
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![素三鲜酥皮馅饼的做法 - 素三鲜酥皮馅饼怎么做]( "素三鲜酥皮馅饼的做法 - 素三鲜酥皮馅饼怎么做")
- “外皮酥脆，鲜香味美，做法简单。”食材明细主料手抓饼（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1、手抓饼从冰箱取出室温解冻2、木耳提前泡发洗干净切碎备用3、胡萝...
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![红豆馅酥皮饼的做法 - 红豆馅酥皮饼怎么做]( "红豆馅酥皮饼的做法 - 红豆馅酥皮饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（260g）玉米油（80g）绵白糖（40g）辅料沸水（90g）配料红豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红豆馅酥皮饼的做法步骤1、制作油皮：面粉150克、玉米油30克、糖40克分别称量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油皮面团4、制作油酥：面粉110克、玉米油50克5、和成团6、...
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![酥皮鲜肉馅饼的做法 - 酥皮鲜肉馅饼怎么做]( "酥皮鲜肉馅饼的做法 - 酥皮鲜肉馅饼怎么做")
- 食材明细主料水油皮面团；普通面粉（150克）猪油（60克）细砂糖（25克）水（42克）辅料油酥面团；普通面粉（100克）猪油（50克）配料鲜肉馅；猪肉馅（225克）细砂糖（20克）蜂蜜（1大勺）炒熟芝麻（1/2大勺）香油（2小勺）酱油（1/2大勺）料酒（1小勺）盐（6克）姜末（1小勺）蒜末（1小勺）表面装饰；蛋黄半个，黑芝麻适量（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小...
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![栗子馅月饼的做法 - 栗子馅月饼怎么做]( "栗子馅月饼的做法 - 栗子馅月饼怎么做")
- “亲戚给了一些栗子，家人不太喜欢吃，想了个处理办法，做成馅料，虽然中秋节已过，但是月饼还是很好吃的，因此就这样做成了月饼。”食材明细主料面粉（400克）糖浆（240克）食用油（100克）碱水（8克）辅料栗子（500克）白糖（100克）香草精（数滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）栗子馅月饼的做法步骤1、把...
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![酥皮绿豆饼的做法 酥掉渣皮 内馅细腻 ｜ - 酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做 麦子厨房 的菜谱]( "酥皮绿豆饼的做法 酥掉渣皮 内馅细腻 ｜ - 酥皮绿豆饼 酥皮绿豆饼怎么做 麦子厨房 的菜谱")
- “绿豆小知识/绿豆中的蛋白质比鸡肉多，钙是鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4到5倍，并有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素等。在中医中，绿豆可以入药，具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效，是不可多得的"济世良谷"。绿豆还有排毒美肤，抗过敏的功能。比如容易口角长疮、溃烂，易长痘痘、常有...
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![红豆馅酥皮月饼的做法 - 红豆馅酥皮月饼怎么做]( "红豆馅酥皮月饼的做法 - 红豆馅酥皮月饼怎么做")
- “今天是我们的传统节日中秋节，月饼是这一天的必食之品。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中广式、京式、滇式、苏式、潮式等月饼广为人们所喜爱。我比较喜爱苏式月饼，它制作简单容易上手，烤好的月饼皮层酥松、松脆、香酥、层酥...
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![酥皮馅饼的做法 - 酥皮馅饼怎么做]( "酥皮馅饼的做法 - 酥皮馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）酱牛肉馅料（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮馅饼的做法步骤1、面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置...
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![栗蓉白皮酥的做法 - 栗蓉白皮酥怎么做]( "栗蓉白皮酥的做法 - 栗蓉白皮酥怎么做")
- “非常喜欢栗子泥做的各种点心，尤其是这款栗蓉酥。千层酥皮，薄如蝉翼吹弹可破，自制的栗子泥甜而不腻，一口下去满满的幸福。口味甩出市售的好几条大街。不喜欢猪油那特殊的气味，用黄油代替了猪油，起酥效果也是非常不错的。甜口的酥饼，再配上一杯微苦的咖啡，下午茶不二的选择。...
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![酥皮鸡肉馅饼的做法 - 酥皮鸡肉馅饼怎么做]( "酥皮鸡肉馅饼的做法 - 酥皮鸡肉馅饼怎么做")
- “非常好吃的馅饼，这次烤的火候稍微差那么一点，再来两分钟应该可以掉渣了。看到表面上色严重了，赶紧拿了出来。熟是熟了，但是还不够酥。这边连下了三天的雨，光线暗的不行，本来拍照技术就差，现在更是.....”食材明细主料鸡上腿肉（两块）面粉（200克）水（110毫升）辅料花椒粉（适量）黑芝麻（适量）...
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![栗子馅的做法 - 栗子馅怎么做]( "栗子馅的做法 - 栗子馅怎么做")
- “香甜软滑的栗子馅，做月饼或蛋黄酥都行。此方糖份已很低，不建议再减。”食材明细主料冷冻栗子（908g）白糖（70g）麦芽糖（120g）玉米油（90g）辅料水（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）栗子馅的做法步骤1、冷冻栗子用水冲洗一下。2、放入电压力锅，注入水。（水量到栗子一半多点。因为冷冻...
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![酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做]( "酥皮肉松馅饼的做法 27的烘焙日记——酥皮肉松馅饼 酥皮肉松馅饼怎么做")
- “一直很不敢尝试做中式的甜品，因为觉得中式的甜品比西式的要复杂，多程序，不过，这次尝试做的酥皮肉松馅饼，居然成功啦~嘻嘻~既然连27都会的，相信大家一定会啦！”食材明细主料普通面粉（150g）猪油（60g）细砂糖（25g）水（42g）辅料普通面粉（100g）猪油（50g）配料猪肉松（适量）蛋黄（半个（刷表面））黑芝麻（适量）白...
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![栗子冰皮月饼的做法 - 栗子冰皮月饼怎么做]( "栗子冰皮月饼的做法 - 栗子冰皮月饼怎么做")
- “又是一年的中秋节即将来临，冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代，冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人，很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼，于是开始DIY冰皮月饼，做上自己喜欢吃的馅。昨天做紫薯冰皮月饼，今天做了栗子冰皮月饼。PS：主料是皮料，辅料是馅料，月...
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![栗子酥的做法 - 栗子酥怎么做]( "栗子酥的做法 - 栗子酥怎么做")
- 食材明细主料水油皮（适量）普通面粉（130g）猪油（65g）水（56g）糖（25g）馅料（适量）带皮生栗子（1500g）糖浆（适量）油酥（适量）辅料芝麻（适量）蛋黄液（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）栗子酥的做法步骤1、水油皮:面粉200克，猪油80克，糖25克，水54克。除了水全部加入2、带上手套，搓匀3、加入水捏成面团4、...
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![栗蓉酥皮月饼的做法 - 栗蓉酥皮月饼怎么做]( "栗蓉酥皮月饼的做法 - 栗蓉酥皮月饼怎么做")
- “一年一度的中秋节又到了，又是做月饼的一个节日；这是我第二次做的酥皮月饼，选用了栗子来做馅料。所谓【酥皮月饼】外皮是非常的酥脆，一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且带点甜味，所以在炒栗子蓉的时候我是没有加入糖；如果喜欢吃甜的馅料可以加入少许糖。家里做...
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![美味酥皮馅饼的做法 - 美味酥皮馅饼怎么做]( "美味酥皮馅饼的做法 - 美味酥皮馅饼怎么做")
- “百搭飞饼，各种馅料随心搭，咸甜皆宜”食材明细主料飞饼（6张）紫薯（半斤）榴莲（一块）辅料糖（50g）淀粉（100克）面粉（少量）奶粉（50g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味酥皮馅饼的做法步骤1、飞饼一包有六片，可以多买两包备用，想吃就做，简单方便2、紫薯煮熟切块放入搅拌机，加奶粉和白糖一起搅拌...
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![饺子皮馅饼的做法 - 饺子皮馅饼怎么做]( "饺子皮馅饼的做法 - 饺子皮馅饼怎么做")
- 食材明细主料饺子皮（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料花椒葱姜水（适量）生抽（适量）鸡汁（适量）酱油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）饺子皮馅饼的做法步骤1、食材:猪肉切块，饺子皮。2、猪肉放入绞肉机中绞成肉馅。3、准备花椒葱姜水。4、肉馅中放...
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![栗子草莓冰皮月饼的做法 - 栗子草莓冰皮月饼怎么做]( "栗子草莓冰皮月饼的做法 - 栗子草莓冰皮月饼怎么做")
- “买的预拌粉有草莓色的，所以做了栗子馅的冰皮月饼。”食材明细主料预拌粉（100g）开水（100g）板栗（适量）辅料椰子粉（适量）调料糖浆（小许）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）栗子草莓冰皮月饼的做法步骤1、板栗洗净，切口。2、跟山药一起煮。3、煮熟取出来放凉。4、取板栗肉。5、放糖浆...
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![酥皮月饼的做法 酥皮月饼（无花果馅和花生馅） 酥皮月饼怎么做]( "酥皮月饼的做法 酥皮月饼（无花果馅和花生馅） 酥皮月饼怎么做")
- “这款月饼做出来，皮很酥，一层一层的，而且非常香～牛奶我用了100克不是很软，可以多加一点；低粉换成普通面粉也行。”食材明细主料低粉（200克）白糖（40克）牛奶（100克左右）猪油（40克）辅料低粉（120克）猪油（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥皮月饼的做法步骤1、盆里放入过筛的面粉，加入...
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![蒸栗子馅番薯饼的做法 - 蒸栗子馅番薯饼怎么做]( "蒸栗子馅番薯饼的做法 - 蒸栗子馅番薯饼怎么做")
- 食材明细主料番薯糯米粉团（适量）栗子馅（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸栗子馅番薯饼的做法步骤1、把番薯粉分成剂。2、将栗子馅包在里面就像包汤丸一样。3、然后将它放入饼模里压好。4、轻轻扣出来就可以。5、还别的有花纹的模也一样做法。6、然后把压出来的番薯饼...
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美味库
