![凤爪烧腐竹的做法 - 凤爪烧腐竹怎么做]( "凤爪烧腐竹的做法 - 凤爪烧腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（50克）凤爪（180克）辅料桂皮（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺半）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪烧腐竹的做法步骤1、材料：腐竹（已泡发）、凤爪（已焯）、桂皮2、将已泡发的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、将已焯的凤爪放在案板上剁开...
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![玫瑰腐乳凤爪的做法 - 玫瑰腐乳凤爪怎么做]( "玫瑰腐乳凤爪的做法 - 玫瑰腐乳凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（12个）辅料葱（少许）姜（6片）料酒（2勺）腐乳（2勺）色拉油（1勺）白糖（3勺）八角（3个）桂皮（2个）香叶（2片）干辣椒（3个）盐（少许）生抽（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玫瑰腐乳凤爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲，清洗干净。2、下入葱，姜，料酒，焯水，撇去浮沫捞出冲洗干净。3、一块腐乳，一勺...
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![凤爪烧冬瓜 的做法 - 凤爪烧冬瓜 怎么做]( "凤爪烧冬瓜 的做法 - 凤爪烧冬瓜 怎么做")
- 食材明细主料凤爪（220克）冬瓜（585克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）香葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凤爪烧冬瓜的做法步骤1、食材：凤爪（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、香葱2、将焯好的凤爪凤爪案板上剁开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和剁开的凤爪翻炒翻炒。4...
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![腐乳凤爪的做法 - 腐乳凤爪怎么做]( "腐乳凤爪的做法 - 腐乳凤爪怎么做")
- “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原...
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![红烧凤爪的做法 【飞禽走兽】红烧凤爪 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 【飞禽走兽】红烧凤爪 红烧凤爪怎么做")
- “凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸，胶原...
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![土豆烧凤爪的做法 - 土豆烧凤爪怎么做]( "土豆烧凤爪的做法 - 土豆烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料土豆（300克）鸡爪（210克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）配料豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆烧凤爪的做法步骤1、材料：土豆（已洗净去皮）、鸡爪（已焯水）、干辣椒、大料2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成滚刀块，待用。3、将...
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![卤烧凤爪的做法 - 卤烧凤爪怎么做]( "卤烧凤爪的做法 - 卤烧凤爪怎么做")
- “鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。...
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![烧凤爪的做法 - 烧凤爪怎么做]( "烧凤爪的做法 - 烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（8个）辅料美极鲜酱油（2勺）料酒（1勺）盐（3克）冰糖（5克）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧凤爪的做法步骤1、将凤爪洗净，开水氽烫备用。2、炒锅放油，油热后放入冰糖，小火慢熬至冰糖起泡。3、放入凤爪翻炒，即刻加入热水，加入姜片、酱油、料酒，大火煮开，中小火慢炖。4、焖煮...
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![猪脚烧凤爪的做法 - 猪脚烧凤爪怎么做]( "猪脚烧凤爪的做法 - 猪脚烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料猪脚（适量）鸡脚（适量）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚烧凤爪的做法步骤1、姜片，八角，面皮，香叶备用。2、鸡爪去甲洗净备用。3、将鸡爪和猪脚冷水下锅焯烫出血水后捞出洗净。4、锅...
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![虾烧凤爪 - 罗氏虾烧凤爪]( "虾烧凤爪 - 罗氏虾烧凤爪")
- 食材明细主料罗氏虾（适量）凤爪（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）青椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）罗氏虾烧凤爪的做法步骤1、原料。2、鸡爪切碎洗净备用。3、热锅冷油放姜片。4、放入虾子煸炒。5、虾时间要煸炒出虾油，如果虾和鸡爪都可以油炸一下会更好...
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![红烧凤爪的做法 - 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 - 红烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（1000克）辅料啤酒（1厅）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧凤爪的做法步骤1、锅中放入清水生姜鸡爪焯水，捞出备用。2、锅中油预热，放入姜蒜炒香。3、放入鸡爪翻炒。4、放入一勺料...
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![红烧凤爪的做法 解馋小零食：红烧凤爪 红烧凤爪怎么做]( "红烧凤爪的做法 解馋小零食：红烧凤爪 红烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（10根）辅料姜丝（少许）酱油（1勺）油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧凤爪的做法步骤1、凤爪用清水冲洗干净，沥干水份2、锅中倒少许油，放上姜丝小火炒出香味3、加入凤爪慢慢炒至变色，加入适量水（没过凤爪就行）加入准备好的酱油，中火慢慢煮5分钟左右，加入...
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![酱烧凤爪的做法 - 酱烧凤爪怎么做]( "酱烧凤爪的做法 - 酱烧凤爪怎么做")
- “鸡爪在食谱上一般叫凤爪，它的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美颜护肤的功效，能增强皮肤张力、消除皱纹。”食材明细主料鸡爪（8只）辅料姜片（2片）辣椒豆豉酱（1汤匙）料酒（1汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（半汤匙）白糖（少许）油（适量）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![凤爪烧豆角的做法 - 凤爪烧豆角怎么做]( "凤爪烧豆角的做法 - 凤爪烧豆角怎么做")
- “在美食天下看了这么久，今天终于鼓起勇气也发一道菜，多的话就不说了，请大家多多支持~！”食材明细主料凤爪（适量）辅料四季豆（适量）配料盐（适量）八角（适量）白糖（适量）酱油（适量）豆瓣酱（适量）鸡精（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤爪烧豆角的做法步骤1、先...
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![啤酒烧凤爪的做法 酒香浓郁--啤酒烧凤爪 啤酒烧凤爪怎么做]( "啤酒烧凤爪的做法 酒香浓郁--啤酒烧凤爪 啤酒烧凤爪怎么做")
- “一直认为凤爪既可以做为主食，也可以做为零食来吃，不管何种做法，总是对它热情不减.在酒店，小饭馆，大排挡，或是寻常百姓家都会常常见到它的影子，大人小孩几乎都爱。凤爪富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异，深受欢...
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![凤爪烧豆腐结的做法 - 凤爪烧豆腐结怎么做]( "凤爪烧豆腐结的做法 - 凤爪烧豆腐结怎么做")
- “凤爪富含胶质，有美容养颜的功效，和豆腐结一同烧制，味道非常好。”食材明细主料凤爪（500g）豆腐结（100g）辅料葱（15g）姜（10g）酱油（10ml）美极鲜（5ml）白砂糖（5g）豆腐乳汁（适量）盐（适量）清水（适量）花生油（30ml）五香粉（3g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凤爪烧豆腐结的做法步骤1、凤爪洗净。2、豆腐皮...
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![支竹煮凤爪的做法 - 支竹煮凤爪怎么做]( "支竹煮凤爪的做法 - 支竹煮凤爪怎么做")
- “顾名思义，是鸡的脚爪，可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。鸡爪：鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。支竹（腐竹）：具有浓郁的豆香味，并含有人体所需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸，能防止血管硬化...
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![茶树菇烧凤爪的做法 美容神菜-----茶树菇烧凤爪 茶树菇烧凤爪怎么做]( "茶树菇烧凤爪的做法 美容神菜-----茶树菇烧凤爪 茶树菇烧凤爪怎么做")
- “中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。青椒的功效：1.解热、镇痛：2.预防癌症3....
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![凤爪竹荪汤的做法 - 凤爪竹荪汤怎么做]( "凤爪竹荪汤的做法 - 凤爪竹荪汤怎么做")
- 食材明细主料凤爪（7个）竹荪（适量）辅料莲子（10几个）枸杞（一小把）配料姜片（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凤爪竹荪汤的做法步骤1、鸡爪斩去爪尖，焯水后过冷水。2、竹荪提前半个多小时泡软、洗净。3、莲子提前半个多小时浸泡。4、枸杞用清水稍洗两遍，滤干备用。5...
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![腐竹凤尾汤的做法 - 腐竹凤尾汤怎么做]( "腐竹凤尾汤的做法 - 腐竹凤尾汤怎么做")
- “凤尾就是我们常说的莴笋尖。由好看，所以一个好听的名字叫凤尾。腐竹和紫菜的完美搭配。再加上凤尾特别的营养”食材明细主料腐竹（一根）莴苣尖（3根）紫菜料包（二个）葱（一根）辅料味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐竹凤尾汤的做法步骤1、腐竹泡得发白以后切成段。再准备俩...
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![凤爪烧鹌鹑蛋的做法 - 凤爪烧鹌鹑蛋怎么做]( "凤爪烧鹌鹑蛋的做法 - 凤爪烧鹌鹑蛋怎么做")
- “起床看到树上有积雪可能昨晚半夜下的天气冷的懒得出门买菜冰箱里有凤爪鹌鹑蛋就来出来煮”食材明细主料凤爪（8个）鹌鹑蛋（十几个）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）白糖（适量）五香粉（适量）味精（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤爪烧鹌鹑蛋的做法...
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![凤爪烧雷笋的做法 - 凤爪烧雷笋怎么做]( "凤爪烧雷笋的做法 - 凤爪烧雷笋怎么做")
- 食材明细主料雷笋（525克）凤爪（195克）辅料桂皮（适量）大料（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凤爪烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、凤爪（已清洗焯水）、桂皮、大料2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将焯好的凤爪放在案板上剁开，待用。5、烧...
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![照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做]( "照烧凤爪的做法 【照烧凤爪】 照烧凤爪怎么做")
- “鸡爪可用来煮汤，也可用于卤、酱，既可当做一道正式的宴客菜，也可作为一款下酒或看球赛时的小零食，可谓是“入得厅堂，出得厨房”，平时没事多啃啃鸡爪、鸭爪、鹅掌、猪蹄之类的动物蹄子，从体内增加我们的胶原蛋白含量，比一天一片地敷胶原蛋白面膜管用多了。”食材明细主料鸡爪（6个）...
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![卤味烧凤爪的做法 - 卤味烧凤爪怎么做]( "卤味烧凤爪的做法 - 卤味烧凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）辅料卤味包（干辣椒）花椒（生姜）大蒜（适量）配料白糖（酱油）盐（味精）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤味烧凤爪的做法步骤1、先将水烧开放入凤爪，再放入生姜和少量的盐，大火煮10分钟左右。然后装盘。2、再将锅里放油烧热，放入切好的干辣椒、花椒、大蒜、生姜，再放入...
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![毛豆烧凤爪的做法 - 毛豆烧凤爪怎么做]( "毛豆烧凤爪的做法 - 毛豆烧凤爪怎么做")
- “从卤味店买了点凤爪，不知道今天怎么了，吃起来总觉得没有味道，自己加点佐料加工一下，制作成美味的菜品再吃，味道果然好极了！”食材明细主料凤爪（8个）毛豆（250g）辅料辣椒（适量）调料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆烧凤爪的做法步骤1、买来的炸凤爪改刀切一下...
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