当前位置:美味库 >

两鲜的优选知识

羊肉两鲜饺子的做法 - 羊肉两鲜饺子怎么做
  • 羊肉两鲜饺子的做法 - 羊肉两鲜饺子怎么做

  • “冬天是个温补的季节,羊肉性温,且萝卜赛人参,它们两者配合者是不错的,绝配冬季好吃不过饺子哦,而且是养生温补饺子”食材明细主料青萝卜(半个)胡萝卜(一个)羊肉(500克)辅料葱(少许)姜(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)酱油(少许)盐(少许)玉米油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉两...
  • 29336
地两鲜的做法 - 地两鲜怎么做
  • 地两鲜的做法 - 地两鲜怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料红辣椒(适量)葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)地两鲜的做法步骤1、土豆去皮切小块,茄子切小块,葱花、姜切小粒,蒜切片2、锅中放较多一点油烧热,放入土豆炸4MIN3、将炸好的土豆捞出备用4、茄子放锅中炸...
  • 30525
新鲜玉米怎么保存 - 教你两招小技巧
  • 新鲜玉米怎么保存 - 教你两招小技巧

  • 玉米有脆脆的也有甜糯的两个品种,不管是哪一种肯定都有人喜欢吃。糯玉米煮熟了直接吃比较好,香脆的煮成玉米排骨汤更加有滋味。有时候大家买玉米买多了不知道应该怎么办,因为玉米放久了就老了不好吃了,最后只能扔掉,很浪费。下面教大家保存新鲜玉米的方法。一、保存新鲜玉米的...
  • 27740
热腾腾的鲜花椒叶两吃如何做好吃又美味
  • 热腾腾的鲜花椒叶两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜花椒叶:鸡蛋:辅料盐:葱:醋:辣椒油:香油:面粉:具体步骤1.鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。2.将鸡蛋打散加入盐、面粉、葱花搅拌成糊。3.锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食用。4.另一半新摘的花椒叶用开...
  • 27372
爆两样的做法 爆两样(虾仁肉片) 爆两样怎么做
  • 爆两样的做法 爆两样(虾仁肉片) 爆两样怎么做

  • “这道菜用了天津老爆三的做法,口味咸鲜,蒜香浓郁,满满的天津味道,喜欢的朋友可以试一试。””食材明细主料虾鲜(300克)猪肉片(200克)辅料蚝油(1茶匙)白胡椒粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆两样的做法步骤1、主要食材:鲜虾,瘦...
  • 13541
鲜肉云吞的做法 云吞的两种包法---鲜肉云吞 鲜肉云吞怎么做
  • 鲜肉云吞的做法 云吞的两种包法---鲜肉云吞 鲜肉云吞怎么做

  • “突然心血来潮想自己做云吞,于是在"美食家"搜索了一遍云吞包法,现学现卖一回这是第二次做自己感觉还好,但相比我学习的师傅们还是有一定距离的.不过还是有点小兴奋,终於会包了.我买的这云吞皮特薄,我一多弄两下就破皮了.所以建议刚学习包的朋友还是买皮稍厚点的我这次...
  • 30557
美味的两盘地三鲜如何做好吃又美味
  • 美味的两盘地三鲜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料土豆:适量茄子:适量青椒:适量辅料葱:适量油:适量高汤:适量生抽:适量蒜末:适量具体步骤1.准备土豆、茄子和青椒。2.土豆切滚刀块,中火下锅炸到表面金黄,就可以捞出。3.趁炸土豆的时候,再来切茄子,避免茄子切的时间过早...
  • 23922
炒鲜鳗鱼的做法 鲜鳗鱼的两种美味吃法 炒鲜鳗鱼怎么做
  • 炒鲜鳗鱼的做法 鲜鳗鱼的两种美味吃法 炒鲜鳗鱼怎么做

  • “鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,今天为大家推荐2款新鲜鳗鱼的美味做法,一条鱼可以做成一道菜和一碗汤,配上一碗热乎乎的大米饭!简直了!!”食材明细主料鳗鱼(1条)白芷(8克)川穹(8克)枸杞(8克)红枣(56个)生姜(适量)红尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(1个)辅料椒盐(适量)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧...
  • 20762
鲜鸭蛋怎么做好吃的两种简单做法
  • 鲜鸭蛋怎么做好吃的两种简单做法

  • 鲜鸭蛋是十分普通的食材,其含有人体所需的蛋白质,所以很多人热衷于吃。鸭蛋的做法有很多种,不同人也有不同的喜好味道。鲜鸭蛋怎么做好吃呢,小编对鸭蛋的做法也有一点心得可以为各位介绍,基于鸭蛋本来就是自带味道的,所以建议蒸或炒两种简单的做法,能够很大程度吃出鸭蛋的原味。...
  • 5987
小土豆两吃的做法 小土豆----“两吃” 小土豆两吃怎么做
  • 小土豆两吃的做法 小土豆----“两吃” 小土豆两吃怎么做

  • “这个季节除了春游以外,就属带着小土豆出游什么的最适合了。。。。。你的春游便当可以带上它,是孩子们喜欢的食物!”食材明细主料小土豆(500克)辅料小葱(适量)配料椒盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小土豆两吃的做法步骤1、把土豆洗净,蒸熟,小的不去皮的需...
  • 4867
两面黄的做法 - 两面黄怎么做
  • 两面黄的做法 - 两面黄怎么做

  • “两面黄是比较有上海特色的小吃,煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄,立刻将面条的口感升华再加上自己喜欢的浇头,脆,香,软,鲜,混合在一起,欲罢不能啊!”食材明细主料面条(200克)虾仁(200克)黑木耳(少许)牛心菜(适量)辅料生粉(少许)料酒(1小勺)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)两面黄...
  • 8339
爆两样的做法 - 爆两样怎么做
  • 爆两样的做法 - 爆两样怎么做

  • 食材明细主料猪肝(适量)猪里脊(适量)蒜苗(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆两样的做法步骤1、主要原料2、猪肝和里脊切片,将猪里脊加淀粉,料酒上浆。3、将猪肝加淀粉和料酒上浆。4、蒜苗切段备用...
  • 25771
整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做
  • 整鱼两吃的做法 【鲁菜】—整鱼两吃 整鱼两吃怎么做

  • “【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜,一菜两色两味,一半清蒸咸鲜、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又营养,而且老少皆宜,造型美观,绝对待客加分菜!”食材明细主料鲜鱼(600克)辅料猪肥膘肉(1小块)虾仁(10只)胡萝卜丁(适量)青豆(适量)配料葱姜水(半小碗)葱姜末(1大勺)干淀粉(半小碗)盐(2茶勺)绍酒(2大勺)蛋...
  • 4166
芹菜鲜肉水饺的做法 芹菜鲜肉水饺的两种吃法 芹菜鲜肉水饺怎么做
  • 芹菜鲜肉水饺的做法 芹菜鲜肉水饺的两种吃法 芹菜鲜肉水饺怎么做

  • “以前一直都是拿白菜或韭菜做的水饺,听了同事刺猬的建议,拿芹菜做了一回水饺,吃到嘴里那个香啊,老公一直对韭菜馅的情有独终,对我这芹菜馅的不感兴趣,早上就单独给他做了点煎饺,搭配了点绿豆沙,恩,今天的早餐解决了。”食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配...
  • 13725
肉鲜馅大的猪肉饺子,吃两盘装两盘,忍不住就要打包!
  • 肉鲜馅大的猪肉饺子,吃两盘装两盘,忍不住就要打包!

  • 吃过一次就忘不掉的饺子味!这家餐厅除了饺子还营业火锅、中餐这些,业务范围很广。餐碟挺好看的!里脊卷金针菇很好吃,酱汁很浓很鲜!自从上次吃过这家的饺子之后,我就一直惦记着!这次还是点的芹菜猪肉馅的,没让我失望!菜都很不错,但是服务员的态度很不好,也不招呼客人,很冷漠。店名:金磨...
  • 8289
两款吐司的做法 两款土司 两款吐司怎么做
  • 两款吐司的做法 两款土司 两款吐司怎么做

  • “今天给大家做了两个大土司,咱人多少了不够分,这两个大家伙口味各有千秋,总有一款是你喜欢的,来看看吧~”食材明细主料高粉(540g+1大勺)辅料鸡蛋(1个)奶粉(25g)清水(280g)黄油(60g)蜜豆(180g)玉米淀粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1个)配料白糖(60g)盐(少许)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
  • 21983
两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做
  • 两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做

  • “最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归...
  • 21070
两种种常见保鲜蔬菜的方法 - 蔬菜为什么要保鲜呢
  • 两种种常见保鲜蔬菜的方法 - 蔬菜为什么要保鲜呢

  • 任何食物都有它的保质期,一旦超过保质期食物就会出现变质腐烂的情况,如果不小心食用的话可能会出现身体不适的现象。蔬菜和我们的饮食息息相关,但不同种类的蔬菜保鲜方法是不一样的,并不是所有的蔬菜都能放冰箱保存。下面就给大家介绍几种常见保鲜蔬菜的方法。一、几种常见保...
  • 14210
色泽鲜亮的两掺面发糕如何做好吃又美味
  • 色泽鲜亮的两掺面发糕如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料玉米面:500高粉:700辅料酵母:8面碱:大半小勺具体步骤1.先用开水将三分之二玉米面烫熟。2.加入8g酵母。3.温水和面,面和得软一些。4.面发好了,比正常发面稀一些。5.面碱大半小勺用水化开。6.加入发好的面中...
  • 13501
双鲜三皇虾的做法 【双鲜三皇虾】--- - 两种海鲜的完美碰撞 双鲜三皇虾怎么做
  • 双鲜三皇虾的做法 【双鲜三皇虾】--- - 两种海鲜的完美碰撞 双鲜三皇虾怎么做

  • “这个菜是用鲜美的带鱼和虾制作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,让两样普通的食材造就了一份养眼的健康美味。”食材明细主料带鱼(300克)鲜虾(300克)辅料生姜(1块)香葱(数根)红椒(1/2个)配料食盐(1茶勺)料酒(2.5汤勺)蒸鱼豉油(3汤勺)温水(1汤勺)植物油(适量)清淡(口味)蒸(工...
  • 17139
快手鲜虾的做法 快手鲜虾—两步搞定 快手鲜虾怎么做
  • 快手鲜虾的做法 快手鲜虾—两步搞定 快手鲜虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(8只)辅料姜(1片)蒜(1瓣)调料生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)姜粉(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手鲜虾的做法步骤1、鲜虾洗净去头,剪掉虾腿,挑去虾线,再冲洗干净,摆放于盘中。2、放入蒸锅,中大火蒸8分钟左右。3、蒜、姜切末,加入生抽、香醋调汁...
  • 27995
新鲜鲅鱼怎么做好吃 - 两种做法简单又美味
  • 新鲜鲅鱼怎么做好吃 - 两种做法简单又美味

  • 鲅鱼是一种野生海捕鱼,因其肉质鲜美,鱼刺偏少,成为渤海边居民最喜爱的海鱼之一,并且鲅鱼营养丰富,具有一定的食疗作用,所以即使价格偏贵,人们也会经常买回来尝尝。“谷雨到,鲅鱼跳,丈人笑”,那么,当你买了鲅鱼回家,知道应该怎么做吗?新鲜鲅鱼怎么做好吃?一、新鲜鲅鱼怎么做好吃1、红烧...
  • 15805
鲜花椒叶两吃如何做好吃又美味
  • 鲜花椒叶两吃如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜花椒叶:适量鸡蛋:适量辅料盐:适量面粉:适量葱:适量醋:适量辣椒油:适量香油:适量具体步骤1.鲜花椒叶洗净,剪出嫩芽。2.将鸡蛋打散加入盐、面粉、葱花搅拌成糊。3.锅内做油将花椒叶拖蛋糊炸成金黄色捞出,蘸花椒芽食...
  • 27334
两色饮的做法 - 两色饮怎么做
  • 两色饮的做法 - 两色饮怎么做

  • “#夏日饮品#黄瓜的肉鲜嫩多汁,味道鲜美,嚼起来很脆,比较适合生吃。菠萝外形独具特色,果汁丰富,味道香甜可口,是被大部分人喜欢的家常水果。这两种果蔬都有一定的减肥作用,想减肥的小伙伴可以时不时的来一杯,味道清甜可口。”食材明细主料黄瓜(一根)菠萝(半个)辅料盐(少许)清淡(口味)榨(工...
  • 7721
鲜香菇放冰箱里两天了还能吃吗
  • 鲜香菇放冰箱里两天了还能吃吗

  • 能。鲜香菇放在冰箱里两天,没有变质等现象,可以继续烹饪食用。保存鲜香菇时,可以将鲜香菇用食品袋包好,放在冰箱冷藏室存放,可以保存5-7天的时间。香菇的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃、炸着吃等。香菇可以用于制作红烧香菇、香菇炒鸡蛋、干炸香菇等美食。...
  • 14895
专题