家常菜肉片炒春笋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:1.5W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉片 :100
油 :适量
生粉 :适量
糖 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
主料
鲜笋 :450猪肉片 :100
辅料
姜 :适量油 :适量
生粉 :适量
糖 :适量
蒜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.鲜笋把外皮去掉,留可食用嫩的部分;
2.把笋切成片备用;
3.锅中煮开水,把笋片下锅焯熟,然后再沥干备用;
4.锅中热油,先下姜蒜爆一下,然后下用油,盐,生粉,糖,酱油等腌好的肉片一起炒熟;
5.倒入焯好的笋一起下锅炒匀,最后加盐调味即可,上锅前撒葱花。
笋使用前最好焯一下水,这样可以去除异味!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/qrv7dj.html