- 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250g)辅料白糖(40g)蛋挞皮(12个)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋牛奶蛋挞的做法步骤1、容器中打入2个鸡蛋。2、加40克白糖和250克牛奶。3、搅拌均匀。4、过筛更细腻。5、蛋挞皮提前解冻,倒入蛋挞液八分满。6、烤箱提前预热上下火200°烤5分钟。7...
- 21298
- “蛋挞,起源于英国,后传入中国,是公认的英国传统美食之一,几个世纪来一直深受人们的喜爱,直到如今也广受欢迎。英式蛋挞是以曲奇挞皮为标志,挞皮做法相对简单,口感类似曲奇。蛋挞虽不复杂,做起来却也有着不小的学问。”食材明细挞皮黄油(80克)低筋面粉(110克)糖粉(13克)全蛋(16克)挞液牛...
- 18188
- 食材明细主料蛋挞皮(5个)主料旺仔牛奶(1盒)主料鸡蛋(1个)主料蓝莓酱(3勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)旺仔牛奶蛋挞的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋和旺仔牛奶放一起搅拌。3、要过滤两遍。4、先放蓝莓酱。5、倒8分满蛋液。6、用蒸汽炸锅,180度,15分钟。7、用蓝莓酱当馅,即可...
- 15525
- 食材明细主料蛋挞皮(6只)椰果(75克)鸡蛋(1只)辅料牛奶(35克)淡奶油(20克)绵白糖(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰果全蛋蛋挞 的做法步骤1、食材:蛋挞皮6只、椰果75克、鸡蛋1只(已打入保鲜盒中)、牛奶35克、淡奶油20克、绵白糖20克2、将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。3、随后,加...
- 25431
- “超级简单有上手的葡式蛋挞(全蛋版),快来试试吧!”食材明细主料蛋挞皮(12个)鸡蛋(2个)淡奶油(50g)纯牛奶(50g)辅料炼乳(5块(可不放))调料细砂糖(20g(可换成零卡糖))甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋版葡式蛋挞的做法步骤1、先把蛋挞皮从冰箱拿出来12只,摆放在烤盘解冻。2、把糖和...
- 3536
- 食材明细主料高筋面粉(用于蛋挞皮)(220克)低筋面粉(30克)盐(3克)白糖(5克)黄油(40克)黄油(裹入用)(180克)辅料淡奶油(100克)牛奶(85克)白糖(2勺)吉士粉(1勺)炼乳(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香甜蛋挞的做法步骤1、先来做蛋挞皮,先把高低筋面粉,盐,糖,放盆里混合。黄油40克切成小块儿要提前软...
- 21126
- 牛奶炖蛋,俗称鸡蛋羹,是人们常吃的一种食物,牛奶的香味和鸡蛋的香味混合在一起,香气四溢,口感嫩滑、入口即化。制作起来简单又省时,牛奶炖蛋营养又美味,让人欲罢不能。那么牛奶炖蛋的制作方法有哪些?一、牛奶炖蛋的制作方法牛奶炖蛋有慢煮法、快煮法、鲜奶炖蛋等等多种方法,做出...
- 2951
- 不一样。葡式蛋挞和牛油蛋挞在味道上,还是有着本质的差别的。葡式蛋挞,相对会有着更多的奶香味。但牛油蛋挞的话,则味道上有着淡淡的牛油味道。不管是葡式蛋挞还是牛油蛋挞,在做好后都需要尽快进行食用。当放置的时间过久时会影响蛋挞的味道。...
- 24816
- 不用。在制作蛋挞时其中黄色的物质是用蛋黄制作而成的,做的过程中可以加入适量的黄油,并且面团要揉很久的时间,这样做出来的蛋挞更有奶香味,并且外皮更加的酥脆。在烤的过程中,将其放在烤箱中间,可以使之受热均匀,做出的蛋挞更香。...
- 27316
- “这款冰激凌完全是意外收获,原来晚上是想做蛋挞水的,因为家里没淡奶油了,所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样,只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功,挞水同样很嫩滑,可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想把它化了继续烤蛋挞(冰箱有以前做好的挞皮),拿出用勺子一...
- 6168
- 最近大家都宅家,无所事事的日子里可以提高自己的动手能力,“全民美食大赛”在各大网络平台如火如荼开展,很多朋友在这段时间都自学成师。牛奶蛋糕制作方法非常简单,不仅可以用烤箱烘焙,还可以用电饭煲制作。但不少朋友向小编诉苦,自己做的牛奶蛋糕老是失败。下面,小编给大家支支...
- 3275
- “连续加了几天班快要累瘫了下午没事便烤了蛋挞一口气吃了好几个呢。”食材明细主料纯牛奶(适量)鸡蛋(适量)淡奶油(适量)起酥层半成品(适量)辅料白糖(适量)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋挞的做法步骤1、材料准备齐全备用2、容器里加入淡奶油白糖鸡蛋黄纯牛奶...
- 24557
- 蛋挞是很多小朋友和大人都很喜欢的一种甜点,蛋挞皮酥酥脆脆,上边一层馅软软嫩嫩。现在很多蛋糕店和咖啡店都有售卖。但是,店里做的蛋挞不仅价格贵,卫生也不能保证,不如自己在家做的干净放心。那么,蛋挞的制作方法是什么呢。蛋挞的制作方法一、葡式蛋挞1、准备好食材。2、奶油、...
- 19059
- “全蛋版蛋挞,不用去担心多余的蛋清,该怎么处理了,好吃又简单哦!而且是消耗淡奶油的好办法!”食材明细主料蛋挞皮(8个)辅料牛奶(100g)淡奶油(65g)白砂糖(25g)鸡蛋(2个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋版蛋挞的做法步骤1、准备材料。2、碗中倒入牛奶。3、放入白糖搅拌至白糖溶化。4...
- 7835
- 20分钟。制作蛋挞、食材步骤都很简单,只要把鸡蛋、牛奶、白糖充分搅拌均匀,倒入蛋挞模中,再放入冰箱静置15分钟即可成型,再放入预热220度的烤箱中烤20分钟就能制作出一层薄酥皮,口感香脆的蛋挞。自制蛋挞还可根据自己喜欢的口味放入不同的材料。...
- 19186
- 食材明细主料牛奶(100g)鸡蛋(1个)辅料白糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶,鸡蛋,蛋挞皮常温解冻。2、碗中加入牛奶,鸡蛋,白糖。3、用打蛋器搅打均匀。4、test。5、蛋挞液倒入蛋挞皮八分满。6、烤箱提前预热上下火200°烤二十分钟。7、成...
- 23409
- “孩子最喜欢吃的就是满屋飘香滴蛋挞!其实制造很简单,最重要是原料放心!现在在外面吃东西真是搏命噢!真心好吃!”食材明细主料牛奶(200g)辅料淡奶油(180g)糖(40g)蛋黄(4个)玉米淀粉(5g)低筋面粉(15g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶香蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋黄...
- 2921
- “学生寒假在家无聊瞎弄的,味道不错。”食材明细主料鸡蛋(1~2只)牛奶(视太阳果大小定)太阳果(1个)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)太阳果牛奶蛋挞的做法步骤1、鸡蛋牛奶蜂蜜调匀2、装入太阳果。(勺子操作)3、蒸好装盘,太阳果软了熟了视为蒸好。...
- 5094
- “去不了澳门,自己动手也能做出香滑爽嫩的蛋挞来,太美味了,快点来自己做吧!😍”食材明细主料蛋挞皮(10个)纯牛奶(100g)淡奶油(60g)炼奶(1勺)鸡蛋(2个)辅料糖霜(25g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋液版蛋挞的做法步骤1、所有的材料备好,称好。2、牛奶,淡奶油,糖粉倒入一起,稍微搅拌一下...
- 4493
- 现阶段人们对美食的喜爱度越来越高,当然随之增长的肯定是对食物质量的追求。现在各种防腐剂添加油成分的新闻越来越多,所以大部分人选择在家自己动手操作,比如人们都爱吃的薯条、汉堡和蛋挞等。那么今天,小编就来给大家科普一下蛋挞的做法,要说到蛋挞怎么做,那肯定要知道它的灵...
- 4655
- 要说起简单美味又不踩雷的甜品当数蛋挞,在外面卖的蛋挞成本小利润大,买多少都不够吃的,于是很多人就开始了家庭自制蛋挞。那么问题来了,蛋挞要用什么牛奶?蛋挞要用什么牛奶一般情况下用淡奶油做的蛋挞口感细腻,奶香味比较浓。但是打发淡奶油呢,又会用到打蛋机,而且一不小心打不...
- 13749
- “自制蛋挞,美味营养,味道好极了。”食材明细主料冷冻蛋挞皮(6个)牛奶(40克)糖(15克)辅料鸡蛋(1个)淡奶油(140克)香草精(几滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全蛋烤蛋挞的做法步骤1、冷冻蛋挞皮拿出来,回温度到室温。2、将白砂糖、牛奶和淡奶油加入锅中,加热至白砂糖融化后,关火,冷却至...
- 24191
- 奶油蛋糕是我们非常爱吃的一款美食,大家知道怎样制作奶油蛋糕这款美食吗,可以看看文章是怎么详细介绍制作这款美食的步骤的,奶油蛋糕的口感和营养都是比较好的,多吃奶油蛋糕对于我们的身体也是有好处的,孩子特别爱吃这款美食。怎样制作奶油蛋糕草莓奶油蛋糕用料戚风蛋黄糊(1个...
- 11437
- 食材明细主料蛋挞皮(小的)(24个)牛奶(100g)淡奶油(65g)鸡蛋(2个)白糖(25g)辅料热水(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全蛋蛋挞的做法步骤1、准备好牛奶。2、倒入100克牛奶。3、加入25克白糖。4、隔热水加热搅拌至糖融化。5、加入2个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、准备好淡奶油。8、加入6...
- 17303
- “第一次做葡挞,是根据B站上面一个搬运的视频上的方子来做的,自己做来看看效果。(视频链接如下:)(不过就我个人做的情况来看,这个方子稍微甜了一点。)”食材明细蛋挞皮低筋面粉(225g)糖(25g)水(75g)黄油(180g)盐(半小勺)蛋挞液新鲜奶油(170ml)糖(90g)蛋黄(4个大约200g)牛奶(220ml)淀粉(1大勺(15ml规格...
- 3910