当前位置:美味库 >

自制辣萝卜——开胃小菜的优选知识

辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做
  • 辣萝卜的做法 自制辣萝卜——开胃小菜 辣萝卜怎么做

  • “比起酱萝卜来,这道小菜要辣得多。喜欢吃辣的盆友可以试一试。”食材明细主料大白萝卜(1根)辅料盐(适量)白糖(适量)小米辣(适量)超辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)辣萝卜的做法步骤1、大白萝卜刷洗干净,连皮切成丁,调入盐,让每一片都均匀地沾上盐,腌制半小时。把腌制出的盐水倒掉,挤干白...
  • 1770
麻辣萝卜干 - 自制麻辣萝卜干
  • 麻辣萝卜干 - 自制麻辣萝卜干

  • “深秋时节,是制作一些酱腌菜最好的时候,现在正是萝卜大量上市的季节,做上一坛美味的萝卜干,在寒冷的冬天也能吃上美味可口的蔬菜是最合适不过的了;我婆婆在这方面最有经验,她做的萝卜干非常受欢迎,拿出去总是一抢而空,我这次就参照她的方法,自制了麻辣诱人的萝卜干,味道赞极了~~~~...
  • 25815
自制开胃小菜的做法 - 自制开胃小菜怎么做
  • 自制开胃小菜的做法 - 自制开胃小菜怎么做

  • “含有天然花青色创意开胃小菜,颜色娇艳、口感脆爽、下饭开胃、好吃不贵。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料红火龙果(用半个)调料盐(适量)白糖(适量)酿造米醋(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)自制开胃小菜的做法步骤1、白萝卜1根洗净去皮。2、刚买的插菜板插的丝比较长。3、...
  • 29556
开胃小咸菜 - 【四川】自制开胃小咸菜
  • 开胃小咸菜 - 【四川】自制开胃小咸菜

  • “大鱼大肉,很容易就让人油腻不思饮食,这时候,还需要配以开胃小菜。当然最好是自制的。本地产的这种小儿菜,经过加工,做成小咸菜,开胃口,还脆脆的,非常好吃。”食材明细主料儿菜(300克)辅料食盐(8克)花椒粉(2克)辣椒粉(5克)红油辣子(适量)白糖(3克)咸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制开胃小...
  • 4694
开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做
  • 开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做

  • “记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带...
  • 15878
酸辣开胃萝卜的做法 - 酸辣开胃萝卜怎么做
  • 酸辣开胃萝卜的做法 - 酸辣开胃萝卜怎么做

  • ““萝卜””食材明细主料青萝卜(半个)辅料姜片(适量)小米椒(2个)食盐(半勺)白醋(2勺)生抽(2勺)白砂糖(半勺)蒜片(适量)酸辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酸辣开胃萝卜的做法步骤1、青萝卜去皮切片。2、装入盆中加入食盐腌制半小时。3、搅拌均匀。4、腌岀水分后沥干。5、加入白醋。6、加...
  • 28987
酸辣水萝卜片的做法 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片 酸辣水萝卜片怎么做
  • 酸辣水萝卜片的做法 爽口开胃小菜-----酸辣水萝卜片 酸辣水萝卜片怎么做

  • “酸辣萝卜片爽口开胃,是面条和粥的最佳伴侣!”食材明细主料水萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)食醋(适量)老干妈辣椒酱(适量)香油(适量)大蒜(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣水萝卜片的做法步骤1、水萝卜清洗干净,切成薄片。2、将萝卜片放入容器中,再放入适量盐腌制10...
  • 6316
香辣萝卜爽的做法 夏天超级开胃小菜“香辣萝卜爽” 香辣萝卜爽怎么做
  • 香辣萝卜爽的做法 夏天超级开胃小菜“香辣萝卜爽” 香辣萝卜爽怎么做

  • “萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。夏天来了,自己在家腌制一碗“香辣萝卜爽”无论是餐前小菜...
  • 11341
甜辣白萝卜干的做法 开胃小菜💯甜辣白萝卜干(做法简单快速腌制凉菜、咸菜) 甜辣白萝卜干怎么做
开胃萝卜的做法 - 开胃萝卜怎么做
  • 开胃萝卜的做法 - 开胃萝卜怎么做

  • “酸酸的辣辣的,还带点甜味~”食材明细主料萝卜(适量)辅料大蒜(适量)糖(适量)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)尖椒(适量)生姜(适量)纯净水(适量)酸辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)开胃萝卜的做法步骤1、萝卜带皮切片,用盐拌匀腌1个小时,让它出水然后把水倒出,挤干。再放小半汤匙白糖,拌匀腌半小时...
  • 22568
酸辣萝卜片的做法 开胃小菜——酸辣萝卜片 酸辣萝卜片怎么做
  • 酸辣萝卜片的做法 开胃小菜——酸辣萝卜片 酸辣萝卜片怎么做

  • “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)小红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
  • 5495
快炒萝卜缨 - 开胃小菜
  • 快炒萝卜缨 - 开胃小菜

  • “今天这个是萝卜叶子也叫萝卜缨,营养价值很高哦。有滋肤养颜的作用,帮助消化、理气缓解便秘,是个开胃小菜。”食材明细主料萝卜叶(500g)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃小菜的做法步骤1、准备萝卜叶子,清洗干净。2、用开水烫一下捞出控干水...
  • 5693
酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 开胃必备小菜—酱萝卜 酱萝卜怎么做

  • “秋天来了,天也慢慢凉了,作为北方人吃面也就多了。今天和大家分享一个简单的小菜,随吃随取,简单方便,吃面绝配!”食材明细主料白萝卜(适量)辅料蒜(适量)小米辣(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)青椒圈(适量)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱萝卜的做法步骤1、白萝卜,蒜,小米辣洗...
  • 16933
酸辣萝卜的做法 酸辣萝卜---一道开胃小菜 酸辣萝卜怎么做
  • 酸辣萝卜的做法 酸辣萝卜---一道开胃小菜 酸辣萝卜怎么做

  • “酸酸甜甜中略带一丝辣味,在食欲不振的时候一定会让你食欲大开。”食材明细主料白萝卜(1根)胡萝卜(1根)红辣椒(适量)生姜片(几片)辅料盐(3小勺)白醋(8汤匙)白糖(4汤匙)清水(500毫升)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸辣萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切粗条、胡萝卜去皮切粗条。加入盐3小...
  • 11119
自制开胃酱萝卜如何做好吃又美味
  • 自制开胃酱萝卜如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:适量辅料盐:少许白糖:少许生抽:适量白醋:适量纯净水:适量具体步骤1.白萝卜半根,大概2斤左右重。(买白萝卜,我都买半根的,因为这样可以从切面看出萝卜的好坏,是不是空心的,有没有水分)2.萝卜不要去皮,带...
  • 12704
酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做
  • 酱萝卜的做法 自制酱萝卜——开胃小菜 酱萝卜怎么做

  • ““冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然我不爱吃白萝卜,本着养生的原则,我还是从菜市场拎了几根回来。想起某人视酸菜如命,无酸菜不欢,就来做道酱萝卜吧。没想到做好后,味道真是好啊,让我这个不喜欢白萝卜的人都爱上它了(*@ο@*)~”食材明细主料大白萝卜(半根)辅料盐(适量)白糖(适量)生...
  • 23605
开胃酸辣萝卜的做法 - 开胃酸辣萝卜怎么做
  • 开胃酸辣萝卜的做法 - 开胃酸辣萝卜怎么做

  • “这道开胃萝卜一直是我家的最爱,这道菜带点酸、甜、辣,不管是冬天吃得太腻时,还是夏天没有味口时,春天出去郊游时,还是同事聚餐时,这都是一道最受欢迎的菜,这不同事又要聚餐了,指定要我做道这个去,呵呵”食材明细主料白萝卜(一根)辅料剁辣椒(适量)糖(适量)配料白醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌...
  • 18060
自制萝卜干小菜的做法 - 自制萝卜干小菜怎么做
  • 自制萝卜干小菜的做法 - 自制萝卜干小菜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制萝卜干小菜的做法步骤1、白萝卜洗净切好,晒在太阳下,这是晒了半天的样子2、第二天,已经晒的很干了3、洗一洗~~4、切一切~~5、放油、辣椒面、醋、盐炒一下就好了。既有萝卜本身...
  • 13371
开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做
  • 开胃萝卜酸的做法 花开富贵——开胃萝卜酸 开胃萝卜酸怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1个)白醋(适量)红色火龙果(半个)辅料盐(少许)白砂糖(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)开胃萝卜酸的做法步骤1、准备材料2、萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片3、将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味4、把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它...
  • 27005
自制酸辣白萝卜的做法 自制酸辣脆爽又开胃的白萝卜 自制酸辣白萝卜怎么做
  • 自制酸辣白萝卜的做法 自制酸辣脆爽又开胃的白萝卜 自制酸辣白萝卜怎么做

  • “酸辣脆爽又开胃的酸辣萝卜酱菜的家常做法,喝碗白粥搭配几片酸辣萝卜真的开胃又好吃哦。”食材明细主料白萝卜(1个)胡萝卜(1根)辅料生姜(1小块)小米椒(2只)调料白糖(100g)味达美清香米醋(7勺)味达美原酿生抽(7勺)盐(2g)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制酸辣白萝卜的做法步骤1、准备...
  • 24866
辣白菜辣胡萝卜 - 水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)
  • 辣白菜辣胡萝卜 - 水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)

  • “超市里买的辣白菜始终没有韩式快餐的辣白菜那么脆、辣、甜,遂自己做,可以下饭,可以做泡菜汤、泡菜面,还可以当作小零食吃哦!”食材明细主料白菜(200g)胡萝卜(200g)辅料洋葱(半个)苹果(1个)梨(1g)葱(20g)姜(20g)糯米粉(50g)辣椒粉(100g)香菜茎(20g)鲜柠檬(20g)蒜(1个)冰糖(20g)甜辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗...
  • 23606
酸辣萝卜丝的做法 酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】 酸辣萝卜丝怎么做
  • 酸辣萝卜丝的做法 酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】 酸辣萝卜丝怎么做

  • “【酸辣萝卜丝】酸辣爽口,开胃下饭,配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞,可以多做些,放冰箱里冷藏,随吃随取,早上来碗粥,配上一碟小凉菜吃,是不是很舒服?赶快动手做起来,相信你会爱上它滴!”食材明细主料白萝卜(2根)辅料盐(适量)白糖(适量)调味汁(适量)辣椒粉(适量)葱油(适量)辣椒油(适...
  • 16346
萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜~ 萝卜泡菜怎么做
  • 萝卜泡菜的做法 朝鲜开胃小菜之萝卜泡菜~ 萝卜泡菜怎么做

  • “萝卜泡菜(깍두기),是朝鲜族家里常见的开胃小菜,吃着甜甜脆脆的,还微微有点辣~是去油腻的最佳搭档,尤其是吃炸酱面、喝牛尾汤时是必不可少的哟!我会两种萝卜泡菜的做法,这是其一,是按照朝族男友的口味做的,朝族的他说比外面的好吃多了~^^另据介绍,朝鲜泡菜这种发酵食品有很高的营...
  • 20750
开胃小菜拉花萝卜的做法 开胃小菜---拉花萝卜 开胃小菜拉花萝卜怎么做
  • 开胃小菜拉花萝卜的做法 开胃小菜---拉花萝卜 开胃小菜拉花萝卜怎么做

  • “拉花萝卜是常见的小菜,有美、脆、辣、酸、甜,爽眼、爽口的特点。辣花萝卜的做法非常简单,而且很容易存放,常温下存放一年多都不会变质、变色,而且越放味道越好。”食材明细主料白萝卜(1个)辅料白糖(2勺)白醋(3勺)粗盐(50克)辣椒面(5克)剁椒(适量)白酒(1勺)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 11312
酸辣萝卜片 - 自制酸辣萝卜片
  • 酸辣萝卜片 - 自制酸辣萝卜片

  • “春节快到了,每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品,这个酸甜萝卜片最适合了,做法简单,很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦!”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(1个)辅料白糖(5汤匙)米醋(150毫升)盐(少许)酸辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)普通...
  • 14512
专题