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孔饭的优选知识

盐肉豌豆孔饭的做法 - 盐肉豌豆孔饭怎么做
  • 盐肉豌豆孔饭的做法 - 盐肉豌豆孔饭怎么做

  • “川渝地区的kong(孔)饭,经过了煮、沥、冲洗、kong(孔)四个步骤,去除了部分淀粉,大大地降低了人体对糖分的摄入,对需要减糖人士来说,非常友好,多吃两口也不怕。减糖电饭煲就是基于这个原理设计的。kong,发音为孔,为川渝地区的方言,通过煮、沥、冲洗、孔这种工序做的干饭,都叫孔饭。这些...
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腊肉孔饭的做法 腊肉孔饭(野生厨房同款) 腊肉孔饭怎么做
  • 腊肉孔饭的做法 腊肉孔饭(野生厨房同款) 腊肉孔饭怎么做

  • “最巴适的孔饭,还是小时在农村吃的,腊肉、土豆、四季豆一起用柴火灶“孔”的,有一种说不出的醇香,至今让我回味这儿时的味道。”食材明细主料腊肉(250g)土豆(300g)四季豆(200g)辅料米饭(500g)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉孔饭的做法步骤1、将肥肉切块,瘦...
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土豆孔饭如何做好吃又美味
  • 土豆孔饭如何做好吃又美味

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量米饭:适量辅料猪油:适量盐:适量具体步骤1.土豆去皮洗净,切成比较大粒的丁。切完后可淘洗,可不淘洗。米饭拔散。2.切好的土豆3.铁锅内加猪油,下土豆翻炒,加适量的盐。4.土豆炒得有点变色的时候,慢慢用...
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孔记黄焖鸡米饭加盟费多少?
  • 孔记黄焖鸡米饭加盟费多少?

  • 餐饮提问:孔记黄焖鸡米饭加盟费多少?kx32回答:我身边那些同事现在中午饭都是会选择黄焖鸡米饭的,在我们公司旁边的这个连锁店,大概也就是五六万的加盟费用的这个连锁店,现在的服务态度还是非常不错的,有时候我们公司那些朋友去点餐,他们都是亲自送货上门的,还可以送外卖的呢。小团...
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莲藕有几个孔 - 七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别
  • 莲藕有几个孔 - 七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别

  • 莲藕在我们日常的餐桌上也是常见的,大家在吃莲藕的时候,是否关注过一个有趣的问题,莲藕有几个孔嘞?今天这篇文章就将为大家揭秘一下,以及科普几个关于莲藕的小知识,赶快和大家一起来看看吧。一、莲藕有几个孔一般来说莲藕有7个孔,或者9个孔。二、七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别...
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蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做
  • 蒸孔雀松的做法 “蒸菜”蒸孔雀松 蒸孔雀松怎么做

  • “姑姑楼上的阿姨自己去采的野菜,正好我在姑姑家玩,姑姑知道我喜欢吃野菜,就给我拎回家了。蒸了包子,煮了饺子,留了一把蒸着吃。”食材明细主料孔雀松(80克)面粉(30克)辅料大蒜(3瓣)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(小许)生抽(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸孔雀松的做法步骤1、孔雀...
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七孔藕和九孔藕哪个粉
  • 七孔藕和九孔藕哪个粉

  • 七孔藕。莲藕分七孔和九孔,九孔藕的呈现银白色,看起来更加细腻、光滑,里面的肉质看起来也很干净,洗去表层杂质后白里透光,是平时常说的脆藕,适合搭配肉类炒菜。七孔藕中含有水分少,淀粉多,糯而不脆,经常被用来炖汤,经过炖煮后口感粉糯。...
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孔雀酥的做法 - 孔雀酥怎么做
  • 孔雀酥的做法 - 孔雀酥怎么做

  • “孔雀开屏酥~~我特别的喜欢中式点心,因为中式点心酥的掉渣渣!孔雀开屏有着美好的寓意,吉祥的象征,既有美丽的一面又有骄傲自信的一面。”食材明细油皮水(60g)低筋面粉(105g)猪板油(60g)中筋面粉(150g)白糖(15g)表面装饰全蛋液(适量)黑芝麻(适量)豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孔...
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如何区分七孔藕和九孔藕
  • 如何区分七孔藕和九孔藕

  • 1、数孔数。顾名思义七孔藕的横截面是有7个孔的,九孔藕的横截面是有9个孔的,但需要注意的是莲藕中间的孔不算在内。2、看外形。七孔藕的形状普遍是又短又粗的,九孔藕的外形通常是较为细长的。3、看外皮。九孔藕的外皮是雪白色的,七孔藕的外皮会有一些发黄。...
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白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做
  • 白孔雀的做法 花色船点----白孔雀 白孔雀怎么做

  • 食材明细主料澄粉(400克)辅料糖(50克)水果馅(90克)南瓜泥(50克)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)白孔雀的做法步骤1、澄粉加入糖拌匀用开水烫成雪花面,稍冷一会揉成面团。2、分出一块面团压扁包入水果馅心。3、把收口搓长,做成孔雀的脖子。4、有馅心的部分做成身体。5、用一块块小...
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孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 孔雀开屏(草鱼) 孔雀开屏怎么做

  • “一道蒸鱼。”食材明细主料草鱼(一条)辅料生姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孔雀开屏的做法步骤1、草鱼洗净,沿中间切,鱼腹部不要切断。2、加盐,鸡精,酱油,料酒,姜葱,十三香腌制4小时以上,越久越入味。3、摆盘,放剁辣椒...
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鼻孔鸡蛋包饭的做法 - 鼻孔鸡蛋包饭怎么做
  • 鼻孔鸡蛋包饭的做法 - 鼻孔鸡蛋包饭怎么做

  • “可爱的鼻孔鸡蛋包饭”食材明细主料米饭(1碗)玉米(适量)青豆(适量)培根(1片)洋葱(适量)辅料鸡蛋(1个)海苔(1张)胡萝卜(适量)配料番茄酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼻孔鸡蛋包饭的做法步骤1、洋葱切丁,培根切丁2、洋葱切丁,培根切丁3、玉米和青豆开水里煮熟4、平底锅放点油,放入洋...
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炖汤用七孔藕还是九孔藕
  • 炖汤用七孔藕还是九孔藕

  • 七孔莲藕。七孔莲藕也叫红花藕,因其外皮呈现褐色而得名。七孔藕切开后有七个大孔均匀分布在莲藕的外圈,七孔莲藕藕节较短,藕径较粗。七孔莲藕淀粉含量较高,水分含量较少,口软软糯,因此适合长时间的炖煮,九孔莲藕比较适合清炒,常见的做法有:凉拌莲藕、酸辣藕丁。...
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蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做
  • 蒸孔雀鱼的做法 蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽 蒸孔雀鱼怎么做

  • 食材明细主料武昌鱼(1条或两条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)枸杞子(适量)配料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸孔雀鱼的做法步骤1、鱼去内脏洗净,切下鱼头。2、把鱼从背部开始切开,肚子要连着别切断,我费了九牛二虎之力,真不好切,鱼骨头好硬啊,切的有点...
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孔雀开屏鱼的做法 年夜饭——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
  • 孔雀开屏鱼的做法 年夜饭——孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做

  • “这道菜属于鲁菜。特别适合年夜饭。”食材明细主料鲈鱼(1.2千克)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)香菇(三朵)绿尖椒(1根)辅料料酒(1汤匙(蒸鱼))盐(适量(腌制+蒸鱼))胡椒粉(适量(蒸鱼))蒸鱼豉油(2汤匙(蒸鱼))鱼香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孔雀开屏鱼的做法步骤1、准备材料,葱姜蒜切丝,香菇切片,摆在盘底。2、...
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炖汤用七孔藕还是九孔
  • 炖汤用七孔藕还是九孔

  • 现在大多数家庭的饭桌上都有好几道菜肴,其中必不可少的是一道汤羹,其中汤也分很多种,鸡蛋汤、排骨汤、鸡汤、鸭汤、青菜汤等等,那么你知道莲藕汤吗?炖汤用七孔藕还是九孔?炖汤用七孔藕还是九孔炖汤用九孔莲藕最为合适。很多家庭喜欢喝莲藕汤,莲藕有七孔莲藕和九孔莲藕,其中炖汤时...
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粉藕是七孔还是九孔
  • 粉藕是七孔还是九孔

  • 七孔。莲藕一般分为七孔藕和九孔藕,七孔藕外形多较为粗壮,颜色为褐黄色,吃起来略有苦涩的感觉,并且七孔的水分含量较少,经常被用来做汤食用。九孔的莲藕外形细长,为银白色,水分含量较高,多用来做凉拌或清炒的食物。两者都有极高的营养价值。...
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孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做
  • 孔雀开屏的做法 “孔雀”开屏 孔雀开屏怎么做

  • 食材明细主料鳊鱼(一条)辅料姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)剁椒酱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孔雀开屏的做法步骤1、鳊鱼鱼身切块2、鳊鱼洗净,鱼身切块,用作料腌制。3、放入盘中排列好,铺上双色剁椒,再腌制一下。4、入蒸锅蒸十分钟,起锅后淋上橄榄油,即可。(更详尽...
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孔雀开屏鱼的做法 年夜饭----孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做
  • 孔雀开屏鱼的做法 年夜饭----孔雀开屏鱼 孔雀开屏鱼怎么做

  • “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料武昌鱼(一条)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)青豆(适量)小米辣(适量)青椒(适量)红椒(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸...
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孔雀鱼的做法 【冬季养生】孔雀鱼 孔雀鱼怎么做
  • 孔雀鱼的做法 【冬季养生】孔雀鱼 孔雀鱼怎么做

  • “冬季养生一贯人都会用药物或补品,但是个人觉得最好的养身方法就是食补,只有管住嘴迈开腿那么很多疾病都会远离我们,所以在选择食材方面也是非常有考究的,例如这道孔雀鱼选用的是鳊鱼,鳊鱼有其补虚益脾健胃的功效,同时也可以预防高血压和动脉血管硬化对于冬天来说是最好的养生...
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孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟流程
  • 孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟流程

  • 孔记黄焖鸡米饭是许多食客们心中好吃的黄焖鸡米饭的代表品牌,它的质量是受到孔记黄焖鸡米饭总部严格把关的。每一份黄焖鸡米饭都是总部带着消费者至上的理念做出来的食品。孔记黄焖鸡米饭总部认为消费者的健康以及它们对于黄焖鸡米饭品牌的喜爱,是自己能够立足于黄焖鸡市场...
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卤味要用七孔藕还是九孔
  • 卤味要用七孔藕还是九孔

  • 九孔莲藕。莲藕是莲的地下茎,分有七孔莲藕和九孔莲藕,七孔莲藕外表皮颜色是黄褐色的,水分少,口感软糯可以煲汤。九孔莲藕外表皮颜色偏银白色,水分多,可以凉拌、卤制、清炒等。莲藕它的生长区域主要是沼泽地,在中国莲藕产量最大的是湖北地区。...
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糖藕用七孔还是九孔
  • 糖藕用七孔还是九孔

  • 九孔。七孔莲藕与九孔最大的区别就是在口感上的区别,七孔莲藕吃起来口感较面,而九孔的吃起来口感较脆。购买莲藕的时候可以看一下看一下莲藕的外表,应该挑选不变色没有出现断节的莲藕;可以闻一下莲藕,质量好的莲藕闻起来有一股清香的味道。...
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孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟条件
  • 孔记黄焖鸡米饭有哪些加盟条件

  • 随着经济的不断发展以及美食的不断创新,中国的美食越来越丰富多样。今天小编就要为大家介绍其中的一种,那就是黄焖鸡米饭。黄焖鸡米饭,顾名思义就是将黄焖鸡和米饭的结合。黄焖鸡的口感鲜嫩,油而不腻,入口就可以感受到浓浓的香味,而且其中还混合了土豆,荤素搭配,更加的营养健康。...
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