![九层塔蛤蜊丝瓜汤的做法 - 九层塔蛤蜊丝瓜汤怎么做]( "九层塔蛤蜊丝瓜汤的做法 - 九层塔蛤蜊丝瓜汤怎么做")
- “新鲜蛤蜊＋软嫩丝瓜+九层塔＝美味，在台湾这边经常会喝这道菜，也深受人们喜欢。丝瓜内含丰富营养素，还具有养颜美容的功效，再搭配上肥美的蛤蜊，令汤头滋味更加鲜美甘甜。在台湾这边，一年四季都少不了蛤蜊，他可以做清润丝瓜汤，可以炖补养鸡汤，可以炒，可以蒸，配搭做出的菜色很多，丝瓜蛤蜊...
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![蛤蜊蒸丝瓜的做法 - 蛤蜊蒸丝瓜怎么做]( "蛤蜊蒸丝瓜的做法 - 蛤蜊蒸丝瓜怎么做")
- “丝瓜搭配花蛤，完全是绝配，非常鲜美，是我们家很喜爱的一道菜。丝瓜的清香沁入了花蛤中，花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中，清爽不腻，做法也很简单。”食材明细主料丝瓜（600克）花蛤（500克）辅料大蒜（15克）浓缩鸡汁（1汤匙）蒸鱼豉油（2汤匙）盐（1克）香菜（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊...
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![蛤蜊南瓜丝的做法 - 蛤蜊南瓜丝怎么做]( "蛤蜊南瓜丝的做法 - 蛤蜊南瓜丝怎么做")
- “今天咱们吃的这个，是快手小炒，格外的清爽鲜美，适合早上配馒头稀饭，作为早餐吃着很舒服。”食材明细主料蛤蜊肉（200克）南瓜（300克）辅料葱（一段）蒜（四瓣）干辣椒（适量）配料盐（一点五茶匙）黑胡椒（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊南瓜丝的做法步骤1、原料图。2、南瓜擦丝，葱切丝，蒜...
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![夏日清爽靓汤 - 丝瓜蛤蜊汤（蛤蜊干）如何做好吃又美味]( "夏日清爽靓汤 - 丝瓜蛤蜊汤（蛤蜊干）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜（八角瓜）：1根蛤蜊干：15辅料小葱：一根盐：少量姜：一块具体步骤1.蛤蜊干清水洗净，提前泡发，泡发的水不要倒，留着煮汤，很鲜美的。如果是用鲜蛤蜊，一定要把沙吐净！2.丝瓜，或者是八角瓜，洗净去皮，切条，或者小块，没有太大...
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![九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做]( "九层塔炒花蛤的做法 【粤菜】九层塔炒花蛤 九层塔炒花蛤怎么做")
- “九层塔的药用功效：解湿毒，活血壮阳，驱风健胃，助消化，治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法：泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤，连多的调味料都不用加，味道超级的赞，花蛤肉弹性十足，混合着九层塔的香味，咸鲜味十足。”食材明细主料花蛤（750克）辅料...
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![九层塔炒蛤蜊如何做好吃又美味]( "九层塔炒蛤蜊如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜活中等大小蛤蜊：18个九层塔（其用量可根据自己的喜好）：1小束蒜瓣：8个红辣椒：2条辅料植物油：2汤匙料酒：1汤匙生抽：1汤匙白糖：2茶匙盐：少许具体步骤1.将活蛤蜊放入清水中至少12小时，这样可以让蛤蜊将沙吐出。在炒之前...
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![蛤蜊丝瓜汤的做法 潮音潮人：蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做]( "蛤蜊丝瓜汤的做法 潮音潮人：蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做")
- “蛤蜊，其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，在民间还有“吃了蛤蜊肉，百味都失灵”之说。在潮汕地区，人们经常会拿蛤蜊来煮汤，味道鲜甜，高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，还可以滋阴润燥、化痰明目，对于干咳、失眠等病症也有调理作用。今天小编就来教大家做...
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![肉丸丝瓜蛤蜊汤的做法 - 肉丸丝瓜蛤蜊汤怎么做]( "肉丸丝瓜蛤蜊汤的做法 - 肉丸丝瓜蛤蜊汤怎么做")
- “其实肉丸的肉糜是我做藕夹剩下的肉，所以就没有照片啦～用剩下的肉糜汆烫成肉丸加丝瓜蛤蜊煮汤喝～美味啊！”食材明细主料猪肉（适量）蛤蜊（适量）丝瓜（适量）辅料木耳（适量）虾米开阳（适量）葱姜（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉丸丝瓜蛤...
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![丝瓜烩蛤蜊的做法 - 丝瓜烩蛤蜊怎么做]( "丝瓜烩蛤蜊的做法 - 丝瓜烩蛤蜊怎么做")
- “蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。两者结合，只需要加少量的盐和生抽调味，鲜美十足，光是汤汁都能干掉一大碗米饭了。”食材...
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![九层塔鲜虾冬瓜汤如何做好吃又美味]( "九层塔鲜虾冬瓜汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料九层塔：3-4长枝条辅料鸡精：适量具体步骤1.九层塔洗干净备用，虾洗干净剪掉头和脚，背部划刀抽掉虾肠备用、蒜切碎、姜切碎、冬瓜去皮切块备用。2.蒜、姜爆香油锅、下冬瓜和少许料酒爆炒片刻后，加入水（浸过冬瓜面）...
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![九层塔麻辣竹蛤如何做好吃又美味]( "九层塔麻辣竹蛤如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.备锅水滚倒入竹蛤,川烫下捞起备用.2.起油锅烈火下,蒜粒,葱段,姜片,生辣椒爆香后,倒入竹蛤快炒.3.撒黑椒粒,下酱油膏,醋后,倒酒呛锅.4.起锅前放入罗勒(九层塔)一大把,淋点香麻油(能吃辣的,...
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![九层塔炒花蛤的做法 - 九层塔炒花蛤怎么做]( "九层塔炒花蛤的做法 - 九层塔炒花蛤怎么做")
- 食材明细主料花蛤（半斤）九层塔（一小把）辅料蒜瓣（2个）生姜片（2片）配料生抽（一大勺）蚝油（一大勺）生粉（一小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）九层塔炒花蛤的做法步骤1、烧一锅开水，倒入花哈，大火快速煮至花哈全部开口。2、迅速倒入筛中，用凉水冲洗一次，稍微沥干水分。3、调汁：耗油生粉水拌...
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![九层塔凉拌黄瓜的做法 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜 九层塔凉拌黄瓜怎么做]( "九层塔凉拌黄瓜的做法 夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜 九层塔凉拌黄瓜怎么做")
- “九层塔，这个名字大家可能有些陌生，它还有名字叫罗勒，是不是很熟悉呀，对啦，就是西餐中常用的香料。九层塔的气味芳香，有清凉感。其中以茎细、果穗长、气芳香者为佳。其备有疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经之功效。九层塔可以凉拌，热炒，炖肉时放上一些更增香添色，炒不可言呢。...
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![河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法 - 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤怎么做]( "河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法 - 河虾蛤蜊棱角丝瓜汤怎么做")
- 食材明细主料蛤蜊（270克）河虾（125克）棱角丝瓜（1根）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤1、食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜。2、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切...
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![九层塔虾头粉丝煲的做法 - 九层塔虾头粉丝煲怎么做]( "九层塔虾头粉丝煲的做法 - 九层塔虾头粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料虾头（200g）粉丝（200g）辅料料酒（适量）蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）鱼露（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）九层塔虾头粉丝煲的做法步骤1、准备好虾头，粉丝。粉丝泡水半小时，泡软备用2、锅里放油，稍微多放点，加入蒜末，炒香3、加入虾头，炒到虾头变色，再多炒一下，把虾头的...
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![九层塔猪血汤的做法 - 九层塔猪血汤怎么做]( "九层塔猪血汤的做法 - 九层塔猪血汤怎么做")
- 食材明细主料猪血（100克）九层塔（少许）辅料金蒜（少许）姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）九层塔猪血汤的做法步骤1、焯过水的猪血，姜丝，九层塔食材都准备好。2、锅里放入适量的水烧开，放入油，姜丝(我煮一人份)。3、再放入猪血煮一分钟。4...
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![蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法 - 蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做]( "蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法 - 蛤蜊丝瓜豆腐汤怎么做")
- 食材明细主料豆腐（400克）蛤蜊（300克）丝瓜（1根）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、丝瓜。2、将豆腐拆开包装倒扣在盘中，用刀划开。3、将丝瓜去皮清洗清洗捞出。4、放在案板上切成滚刀块。5、起锅倒油...
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![蛤蜊丝瓜的做法 - 蛤蜊丝瓜怎么做]( "蛤蜊丝瓜的做法 - 蛤蜊丝瓜怎么做")
- “因为实在太简单，又好吃，所以煮了好多次。”食材明细主料丝瓜（适量）蛤蜊（适量）辅料姜丝（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）白胡椒（适量）料酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊丝瓜的做法步骤1、蛤蜊吐沙:买一份蛤蜊，用盐水稍微盖过蛤蜊，吐了一上午，非常干净。2、锅里放油大火爆香姜丝，...
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![九层塔炒海瓜子的做法 - 九层塔炒海瓜子怎么做]( "九层塔炒海瓜子的做法 - 九层塔炒海瓜子怎么做")
- 食材明细主料海瓜子（500g）九层塔（适量（金不焕））辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜头（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）九层塔炒海瓜子的做法步骤1、买回来的海瓜子洗净沥干水备用。2、九层塔摘出叶子，姜切细条，蒜头拍散切碎备用。3、热锅下油爆香蒜头和生姜。4、加入海瓜子。5、放...
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![九层塔鸡肉粉丝的做法 - 九层塔鸡肉粉丝怎么做]( "九层塔鸡肉粉丝的做法 - 九层塔鸡肉粉丝怎么做")
- 食材明细主料细粉条（250克）西红柿丁（2罐（400克/罐））鸡胸肉（4块）辅料小洋葱（1个）蒜（1头）配料橄榄油（1大匙）鲜九层塔（1小把）盐（1/2茶匙）干辣椒粉（1/2茶匙）帕马森干酪（4汤匙（切丝））酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）九层塔鸡肉粉丝的做法步骤1、按包装袋说明煮熟细粉条，沥干备用。2、中高火在大平底锅...
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![蛤蜊丝瓜汤的做法 - 蛤蜊丝瓜汤怎么做]( "蛤蜊丝瓜汤的做法 - 蛤蜊丝瓜汤怎么做")
- “今儿就跟大家分享一道用丝瓜和蛤蜊做的美味汤菜，丝瓜翠绿微甜，蛤蜊肉嫩饱满，汤汁更是鲜美的不得了;同时它还具有高蛋白、高铁、高钙及低脂肪的营养特点，可以滋阴润燥、化痰明目；煮好的蛤蜊丝瓜汤钙质丰富，非常适合正在长身体的孩子和防骨质疏松的老人来食用哦~~~”食材明细主...
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![蛤蜊丝瓜汤的做法 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做]( "蛤蜊丝瓜汤的做法 夏日滋补靓汤---蛤蜊丝瓜汤 蛤蜊丝瓜汤怎么做")
- “淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜，清爽如味蕾上的一阵春雨，平息人们内心燥热的火。在一片片沉浮汤内碧皮雪芯的丝瓜片中，蛤蜊们如莲花盛开着，绽放出黄玉般丰腴满润的蛤肉。这景致是入眼清凉的，如同它在我口中的味道。我不得不诧异这真是一种样奇...
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![丝瓜蛤蜊汤的做法 - 丝瓜蛤蜊汤怎么做]( "丝瓜蛤蜊汤的做法 - 丝瓜蛤蜊汤怎么做")
- “进入夏天，北方的气候高温干燥，日常餐桌上碳水化合物是必不可少的。丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素C、B族维生素和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果高得多。蛤蜊的品种很多，花蛤、白蛤、文蛤、西施舌等，其肉质鲜美无比，被称为“天下第...
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![九层妖塔的做法 - 九层妖塔怎么做]( "九层妖塔的做法 - 九层妖塔怎么做")
- “九层妖塔这个菜也没什么，主要是味道十分的妖，烧烤味道的爆辣，喜欢的朋友人可以试一下。”食材明细主料杏鲍菇（3棵）五花肉片（300克）辅料鸡精（少许）小米椒（15棵左右）葱（少许）孜然粒（20克）线椒（4棵）姜片（5片）烧烤酱（40克）超辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）九层妖塔的做法步骤1、杏鲍菇三棵。2、...
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![苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法 - 苦瓜九层塔炒鸡蛋怎么做]( "苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法 - 苦瓜九层塔炒鸡蛋怎么做")
- “这是一道比较经典的家庭菜式，但我这次除了苦瓜鸡蛋之外还有另外两种食材，那就是九层塔与葱花，炒好之后的味道更好！”食材明细主料苦瓜（2个）鸡蛋（4枚）辅料橄榄油（适量）芝麻油（少许）盐（适量）料酒（少许）九层塔（适量）葱花（适量）生粉（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜九层塔炒鸡蛋的做法...
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