![快速剥鹌鹑蛋的做法 - 快速剥鹌鹑蛋怎么做]( "快速剥鹌鹑蛋的做法 - 快速剥鹌鹑蛋怎么做")
- “上次做鹌鹑蛋，剥得那个惨，花了很久的时间不说，壳里带了蛋白，没一个完整的，大大小小的麻子，看得连食欲都没有了。还好最近学了个小窍门，解决了大麻烦。这里久0个蛋，用了不到5分钟就剥好了，有好东西大家分享，我就把学来的小窍门贡献出来喽！”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）其他（口味）技巧（工艺...
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![鹌鹑蛋怎样好剥壳]( "鹌鹑蛋怎样好剥壳")
- 将蛋壳敲碎，放在凉水中浸泡即可。煮好的鹌鹑蛋不要着急剥壳，需要放在清水中浸泡一会，这样便于去壳。剥壳后的鹌鹑蛋可以直接吃，也可以用于制作卤鹌鹑蛋、麻辣香锅、五香鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋等美食。煮熟的鹌鹑蛋需要尽快食用，不要放置过久，以免鹌鹑蛋变质。...
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![剥开的鹌鹑蛋怎么保存时间长]( "剥开的鹌鹑蛋怎么保存时间长")
- 放在冰箱冷藏。可以把剥开的鹌鹑蛋放在保鲜盒子装好放到冰箱里面冷藏，这样可以保存5天左右；也可以利用盐、茶叶、香料等制作的卤汁进行卤制加工，再把卤好的鹌鹑蛋装在保鲜盒里放到冰箱保存，保存的时间会更长一些。当发现鹌鹑蛋发臭变色则就不可继续食用。...
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![鹌鹑蛋的做法 - 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 - 鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。”食材明细主料鹌鹑蛋（20枚）大蒜（适量）小米椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材2、起锅烧油，小火，鹌鹑蛋...
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![鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 烤串系列之鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做")
- “清香鲜嫩,味美适口。”食材明细主料鹌鹑蛋（30个）辅料烧烤酱（40g）酱油（100g）糖（20g）鸡精（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥壳，放入由酱油、糖、鸡精调好的汁中20分钟。2、用铁签串好鹌鹑蛋表面刷好烧烤酱，3、放入烤箱，加热至250度烤箱烤10分钟，中...
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![鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 可爱的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用;对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。宝宝好久就想吃鹌鹑蛋，无奈楼下超市这段时间没有卖的，...
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![卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 铁蛋-卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋，这个味道非常的好，蛋白卤的QQ的，蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单，就是卤鹌鹑蛋，然后在加一点普通的调料，其实功夫就是在卤的过程，据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便，也就是费点时间，所以就想着自己来试一下。”食材明细主料鹌鹑...
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![鹌鹑蛋红烧肉的做法 鹌鹑蛋红烧肉~~~~~~分享剥鹌鹑蛋的窍门 鹌鹑蛋红烧肉怎么做]( "鹌鹑蛋红烧肉的做法 鹌鹑蛋红烧肉~~~~~~分享剥鹌鹑蛋的窍门 鹌鹑蛋红烧肉怎么做")
- “女儿吃什么东西都爱吃皮，包括水果之类的，所以每次我都得用面粉洗完再用盐搓，对肉皮更是爱得不行，尤其红烧肉的皮，夏天一直没做，现在天气凉可以贴秋膘了，在红烧肉里加上鹌鹑蛋肥而不腻，营养也全面，大小朋友都喜欢哦，家里来客了也是一道很有面子的宴客菜。”食材明细主料五花肉（750...
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![卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 自制卤蛋~鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（500）辅料老抽（20g）花椒（适量）大料（适量）香叶（2个）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅，煮熟2、剥皮，放入锅里，加水，和辅料，小火炖3、熬到没有汤汁，关火4、装碟凉凉即可小窍门因给孩子吃，所以没放盐，全程小火，尤其汤汁快没时候，一定勤...
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![鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 鹌鹑蛋💕 鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料冰糖（三块）八角（两个）盐（半勺）辣椒（两个）大蒜（一瓣）酱油（五勺）姜（一小块）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋的做法步骤1、洗干净鹌鹑蛋，放入锅中，所以材料放入锅中2、倒入适量的水，没过鹌鹑蛋3、小火煮一小时4、盛入盘中，即可食用...
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![卤鹌鹑蛋要不要剥壳 - 吃鹌鹑蛋的功效有哪些]( "卤鹌鹑蛋要不要剥壳 - 吃鹌鹑蛋的功效有哪些")
- 鹌鹑蛋，他的个头比较小，也被人们称作是动物中的人参，它的营养价值是非常高的，那么路卤鹌鹑蛋要不要剥壳?吃鹌鹑蛋的功效有哪些呢？这些问题就让我们一起来看看吧。一、卤鹌鹑蛋要不要剥壳卤鹌鹑蛋的话，可以剥壳，也可以不剥壳，就是看个人怎么选择，剥壳的卤制鹌鹑蛋它更入味儿，原有的...
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![卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 轻松卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳...
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![鱼香鹌鹑蛋的做法 快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋 鱼香鹌鹑蛋怎么做]( "鱼香鹌鹑蛋的做法 快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋 鱼香鹌鹑蛋怎么做")
- “【鹌鹑蛋的营养价值】鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，其味甘，性平，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作...
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![卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做]( "卤鹌鹑蛋的做法 【烟台】卤鹌鹑蛋 卤鹌鹑蛋怎么做")
- “小朋友喜欢吃卤蛋，市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心，从来没有购买过，还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜，或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉，吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜，更加入味。”食材明细主料老卤汁（500克）大葱（一截）生姜（1块）花椒（1小...
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![剥好的鹌鹑蛋如何保存]( "剥好的鹌鹑蛋如何保存")
- 可以将鹌鹑蛋放入保鲜盒内，若想保存得久一点也可以加一些冷水，一定要保证剥壳的鹌鹑放在密封的环境下，防止和冰箱其他食物串味。若是储存的时候里面加了冷水的，就一定要勤换水，否则就容易使鹌鹑变质。剥了壳的鹌鹑还是建议立即使用，这样鹌鹑的口味更佳。...
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![鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做]( "鹌鹑蛋烧热的做法 鹌鹑蛋烧肉 鹌鹑蛋烧热怎么做")
- “鹌鹑蛋很容易入味，所以放到肉里面烧是相当好吃滴”食材明细主料鹌鹑蛋（200克）五花肉（500克）辅料冰糖（15克）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋烧热的做法步骤1、肉洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳2、切好的肉，放开水中绰一下3、热锅倒油，放肉翻炒出油4、喷料酒，放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻...
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![肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做]( "肉酱鹌鹑蛋的做法 肉酱鹌鹑蛋——附鹌鹑蛋剥皮小窍门 肉酱鹌鹑蛋怎么做")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料肉末（适量）螺丝椒（适量）甜椒（适量）小葱（一根）调料黄豆酱（适量）料酒（少许）十三香（适量）蚝油（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱鹌鹑蛋的做法步骤1、所需食材：鹌鹑蛋、肉末、小葱、螺丝椒、甜椒、黄豆酱。2、鹌鹑蛋冷水下锅，水开煮5－7分钟，关火焖一会儿。3...
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![快速剥鹌鹑蛋的方法]( "快速剥鹌鹑蛋的方法")
- 快速剥鹌鹑蛋的方法，鹌鹑蛋也叫做鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，因为它的滋补效果显著，多食用鹌鹑蛋不管是对女性还是男性都很有好吃，鹌鹑蛋富含多重营养故有"卵中佳品"之称。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类，不喜结群，一般喜欢在野外的田园里带着，大家夏季去农村的...
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![鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做]( "鹌鹑蛋的做法 香喷喷的鹌鹑蛋 鹌鹑蛋怎么做")
- “鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。”食材明细主料鹌鹑蛋（20只）辅料生抽（2大匙）老抽（2大匙）丁香（2粒）八角（1粒）五香粉（1大匙）茶叶包（一个）水（3杯）盐（1.5茶匙）冰糖（2大匙）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![茼蒿鹌鹑蛋的做法 五分钟速成菜—茼蒿鹌鹑蛋 茼蒿鹌鹑蛋怎么做]( "茼蒿鹌鹑蛋的做法 五分钟速成菜—茼蒿鹌鹑蛋 茼蒿鹌鹑蛋怎么做")
- “春夏交替的时候、来一盘简单又绿色的菜～”食材明细主料鹌鹑蛋（5颗）茼蒿（250g）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑芝麻（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟、冷水浸泡后会比较好剥～对半切开，备用2、油热后倒入蒜蓉翻炒、茼蒿翻炒、加鹌鹑蛋、加盐等调料...
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![卤鹌鹑蛋要不要剥壳]( "卤鹌鹑蛋要不要剥壳")
- 要。剥壳之后的鹌鹑蛋卤制之后吃起来的味道会更加的浓郁，鹌鹑蛋不剥壳也可以轻轻的敲打一下把鹌鹑蛋的外壳敲碎也是可以的。买回来的鹌鹑蛋在常温的环境中可以保存40天左右的时间，夏天的时候可以保存在冰箱的冷藏室。...
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![鹌鹑蛋煎香椿的做法 “快手素菜”鹌鹑蛋煎香椿 鹌鹑蛋煎香椿怎么做]( "鹌鹑蛋煎香椿的做法 “快手素菜”鹌鹑蛋煎香椿 鹌鹑蛋煎香椿怎么做")
- 食材明细主料香椿（适量）鹌鹑蛋（15个）辅料盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋煎香椿的做法步骤1、香椿焯水1分钟捞出2、切碎3、打入鹌鹑蛋和盐，拌匀4、锅中放油烧热放入蛋液定型后翻面5、煎至两面都定型后盛出...
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![煎鹌鹑蛋的做法 快手早餐——煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋怎么做]( "煎鹌鹑蛋的做法 快手早餐——煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋怎么做")
- “吃腻了煎鸡蛋，试试鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋（4个）辅料食用油（少许）番茄酱（少许）猪肉松（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎鹌鹑蛋的做法步骤1、不粘锅烧热刷油，4个鹌鹑蛋依次打入，让蛋清向中间流动会师。2、小火，盖上锅盖煎至蛋黄凝固。。。3、起锅，蛋黄上挤一点番茄酱，中间...
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![快速剥玉米粒的做法 - 快速剥玉米粒怎么做]( "快速剥玉米粒的做法 - 快速剥玉米粒怎么做")
- 食材明细主料鲜玉米（适量）辅料大剪刀（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快速剥玉米粒的做法步骤1、鲜玉米。2、工具。3、将剪刀头扎进玉米心，分开。4、如图。5、轻松取出玉米粒。6、漂亮。...
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![鹌鹑蛋要几分钟 - 鹌鹑蛋怎么剥皮]( "鹌鹑蛋要几分钟 - 鹌鹑蛋怎么剥皮")
- 鹌鹑蛋小小的一个，入口又滑又嫩，比起于鸭蛋、鸡蛋，鹌鹑蛋就属于那种比较小的类型，但是其口感还有味道，是绝不亚于鸭蛋、鸡蛋的，甚至营养的价值还要更高，那么小巧滑嫩的鹌鹑蛋要几分钟?鹌鹑蛋怎么剥皮?一、鹌鹑蛋要几分钟鹌鹑蛋是很娇嫩的，并且在煮的时候很容易就熟了，所以煮鹌鹑蛋...
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